职位详情
招聘：中式点心厨师+（五险）
薪资：2000-3800元/月
职能概述:
在中点主管的领导下，熟练掌握并执行酒店制定的各项制度和操作规范，根据相应的操作流程做好面点及其他点心制作。
任职标准
1.学历要求:厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历
2.初级英文水平z.外语水平:
3.体貌要求:五官端正
4.工作经验:有半年以上厨房面点工作经验
5.培训纪录:参加过专业厨房培训
6.专业资格要求:拥有国家颁发的厨师证书，经过专业技术培训，精通中餐各类面点的制作技术
7.基本素质:热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神
工作职责
1. 负责中式面点及风味小吃的制作；
2. 熟悉各类点心配料比例，各类原料特性、贮藏方法，并熟知点心设备的使用，根据操作规程和火候保证出品质量；
3. 不断钻研新技术，根据餐厅信息和客人的意见反馈进行面点产品的创新；
4. 每日整理厨房卫生，准备面案及灶头所需工具，检查烤炉、烤箱、微波炉等设备，做好各项准备工作；
5. 按主管安排的生产任务及面点花色品种，领取面粉、调料和馅料等原料，并做好和面、发面、拌料、醒面、制馅、面点食品造型等各项加工；
6. 合理使用和节约原材料，妥善收藏剩余的原料、生、熟馅料和售剩的点心；
7. 每日开餐结束后，整理灶头、整箱、蒸笼、案板和各种生产工具，严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关；
8. 检查水、电、气、油等设备开关，保持厨房整洁、卫生和安全；
9. 积极参加酒店组织的培训活动，提高综合业务水平；
10. 完成上级交办的其他工作。
薪资：2000-3800元/月
职能概述:
在中点主管的领导下，熟练掌握并执行酒店制定的各项制度和操作规范，根据相应的操作流程做好面点及其他点心制作。
任职标准
1.学历要求:厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历
2.初级英文水平z.外语水平:
3.体貌要求:五官端正
4.工作经验:有半年以上厨房面点工作经验
5.培训纪录:参加过专业厨房培训
6.专业资格要求:拥有国家颁发的厨师证书，经过专业技术培训，精通中餐各类面点的制作技术
7.基本素质:热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神
工作职责
1. 负责中式面点及风味小吃的制作；
2. 熟悉各类点心配料比例，各类原料特性、贮藏方法，并熟知点心设备的使用，根据操作规程和火候保证出品质量；
3. 不断钻研新技术，根据餐厅信息和客人的意见反馈进行面点产品的创新；
4. 每日整理厨房卫生，准备面案及灶头所需工具，检查烤炉、烤箱、微波炉等设备，做好各项准备工作；
5. 按主管安排的生产任务及面点花色品种，领取面粉、调料和馅料等原料，并做好和面、发面、拌料、醒面、制馅、面点食品造型等各项加工；
6. 合理使用和节约原材料，妥善收藏剩余的原料、生、熟馅料和售剩的点心；
7. 每日开餐结束后，整理灶头、整箱、蒸笼、案板和各种生产工具，严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关；
8. 检查水、电、气、油等设备开关，保持厨房整洁、卫生和安全；
9. 积极参加酒店组织的培训活动，提高综合业务水平；
10. 完成上级交办的其他工作。
2024-07-14 14:04
IP属地：江苏
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡网投诉举报
