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**游牧演绎餐厅店长及厨师长招聘启事**
一、招聘背景
游牧演绎餐厅作为一家融合各地游牧文化与传统美食的高端餐厅,凭借独特的装修风格与美味的佳肴赢得了广大食客的青睐。现因业务发展需要,特面向社会公开招聘店长及厨师长各一名,以共同推动餐厅的进一步发展。
二、店长招聘
**岗位职责**:
1. 全面负责餐厅的日常运营和管理,确保餐厅服务质量、环境卫生和食品安全。
2. 制定餐厅的年度经营计划、营销策略及财务预算,并监督执行情况。
3. 负责员工招聘、培训、绩效考核及团队建设等工作。
4. 维护良好的顾客关系,提高客户满意度及餐厅的品牌影响力。
5. 及时处理突发事件,确保餐厅正常运营。
**任职要求**:
1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先考虑。
2. 3年以上同等职位工作经验,具有丰富的餐饮管理经验和团队管理能力。
3. 熟悉餐饮行业市场动态,具备敏锐的市场洞察力和分析能力。
4. 具备良好的沟通能力和人际交往能力,能够处理各种顾客关系。
5. 工作积极主动,具备较强的抗压能力和团队合作精神。
三、厨师长招聘
**岗位职责**:
1. 负责餐厅厨房的日常运营和管理,确保菜品质量、口味及出品速度。
2. 制定菜单及菜品研发计划,不断推出新菜品以满足市场需求。
3. 负责厨房成本控制及食材采购计划的制定与执行。
4. 对厨房员工进行技术培训与指导,提高整体烹饪水平。
5. 与店长密切合作,共同推动餐厅的经营发展。
**任职要求**:
1. 中专及以上学历,烹饪专业或相关专业优先考虑。
2. 5年以上同等职位工作经验,具备丰富的烹饪技艺和厨房管理经验。
3. 对餐饮行业充满热情,具备较强的创新能力和菜品研发能力。
4. 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够协调与其他部门的工作。
5. 对食材采购、成本控制等方面有一定的了解和实践经验。
四、应聘方式
有意者请将个人简历、近期免冠照片及相关证书扫描件发送至指定邮箱(请来电咨询),并在邮件主题中注明应聘职位名称。我们收到您的邮件后,会尽快与您联系安排面试事宜。
五、联系方式
公司名称:游牧演绎餐厅
餐厅地址:北京路大寨沟福润德购物中心四楼(原天空之城西餐厅)
联系人:杨女士
联系电话:
游牧演绎餐厅期待您的加入,共同打造一流的餐饮品牌!
2024-07-11 13:50
IP属地:新疆
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