餐饮项目经理（国企内部餐厅）
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有团膳经验者优先。有成本核算经验，有相关工作经验者优先。全面负责食堂餐饮的运行，督促主厨师长、副厨、安全员和营养师认真履职。本着对保障单位领导和公司负责的态度，其工作职责：
（1）负责贯彻执行公司各项规章制度和指示精神。
（2）分析贵方员工的需求变化，制定改进方案并实施，不断提升员工用餐满意率。
（3）负责提升菜肴结构、提升菜肴质量、合理调配设施设备、技术骨干的有效使用，确保各项工作的顺利完成。
（4）负责食堂的规范服务，不断提升管理水平，确保食品安全“零事故”。
（5）负责抓好员工的工作、生活条件的改善，解决好员工在工作和生活中遇到的困难和日常管理工作。
（6）坚持每天开展晨会，每次不少于15分钟对员工进行“基础管理、操作技能、思想教育”等内容的培训。
（7）负责解决保障单位领导提出的问题，做好及时沟通、达成一致、营造良好地运行环境。
（8）坚决请示汇报制度，总结讲评工作。
（9）负责食堂的收尾工作和落实夜巡检查管理工作。
工作时间：做五休二
工作地点：黄浦区外滩附近
年龄要求：30-45
学历要求：大学专科及以上
薪资福利：底薪9K-12K+绩效奖金+年终奖+各项补贴+带薪年假
（1）负责贯彻执行公司各项规章制度和指示精神。
（2）分析贵方员工的需求变化，制定改进方案并实施，不断提升员工用餐满意率。
（3）负责提升菜肴结构、提升菜肴质量、合理调配设施设备、技术骨干的有效使用，确保各项工作的顺利完成。
（4）负责食堂的规范服务，不断提升管理水平，确保食品安全“零事故”。
（5）负责抓好员工的工作、生活条件的改善，解决好员工在工作和生活中遇到的困难和日常管理工作。
（6）坚持每天开展晨会，每次不少于15分钟对员工进行“基础管理、操作技能、思想教育”等内容的培训。
（7）负责解决保障单位领导提出的问题，做好及时沟通、达成一致、营造良好地运行环境。
（8）坚决请示汇报制度，总结讲评工作。
（9）负责食堂的收尾工作和落实夜巡检查管理工作。
工作时间：做五休二
工作地点：黄浦区外滩附近
年龄要求：30-45
学历要求：大学专科及以上
薪资福利：底薪9K-12K+绩效奖金+年终奖+各项补贴+带薪年假
2024-07-11 10:39
IP属地：上海
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