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2024年南昌大学第一附属医院高新医院食堂工作人员招聘公告
上饶宁能生物质发电有限公司招聘公告
南昌通源实业有限公司招聘公告
南昌市公园事务中心驾驶员岗位招聘公告
根据工作需要，南昌大学第一附属医院高新医院面向社会公开招聘食堂工作人员20人，现将招聘有关事宜公告如下。
一、招聘岗位、人数、条件
岗位
人数
岗位条件
岗位职责
厨师长
1
具有一级或高级及以上厨师证；十年以上厨师工作经历；年龄55周岁以下。
1.全面负责组织和指挥分管厨房工作，负责菜品检查、技术督导、成本控制、申购验收、领料、使用等方面的工作；
2.负责把控食堂菜品出品质量，制定一周菜谱，做到风味、营养、品种、花样的合理搭配，保障每日正常供餐，及时补充餐品灵活调配，不能出现有客无餐的情况；
3.负责食堂日常整体卫生，确保食品质量安全；
4.烹饪技术优良，根据院方需求提供负责小炒菜、自助餐等小锅菜炒制，会摆各种花样造型；
5.负责员工餐安排，合理消耗剩余食材。
主厨
1
具有三级及以上厨师证；六年以上厨师工作经历；年龄50周岁以下。
1.负责早、中、晚、夜宵餐的制作及供应工作，按照安全生产操作要求，保障厨房出品的食品的品质和口感，做到色香味俱全；
2.烹饪技术优良，根据院方需求提供小灶桌餐，会摆各种花样造型；
3.负责工作区域及安排的食堂卫生工作，定期维护保养所使用的设备设施，确保食品质量安全；
4.配合厨师长工作安排。
副厨
1
具有三级及以上厨师证；六年以上厨师工作经历；年龄50周岁以下。
1.负责早、中、晚、夜宵餐的制作及供应工作，按照安全生产操作要求，保障厨房出品的食品的品质和口感，做到色香味俱全；
2.烹饪技术优良，根据院方需求提供小灶桌餐，会摆各种花样造型；
3.负责工作区域及安排的食堂卫生工作，定期维护保养所使用的设备设施，确保食品质量安全；
4.配合厨师长工作安排。
面点师
1
具有一级或高级及以上中式面点师证；八年以上厨师白案工作经验；年龄50周岁以下。
1.能熟练制作各种早餐面点，例如包子、花卷、面条、馒头、粉面、汤点等；
2.为职工提供面点预订服务；
3.负责工作区域及安排的食堂卫生工作，定期维护保养所使用的设备设施，确保食品质量安全；
4.配合厨师长工作安排。
面点蒸煮
1
年龄55周岁以下。
1.按照安全生产操作要求，负责粥
上饶宁能生物质发电有限公司招聘公告
南昌通源实业有限公司招聘公告
南昌市公园事务中心驾驶员岗位招聘公告
根据工作需要，南昌大学第一附属医院高新医院面向社会公开招聘食堂工作人员20人，现将招聘有关事宜公告如下。
一、招聘岗位、人数、条件
岗位
人数
岗位条件
岗位职责
厨师长
1
具有一级或高级及以上厨师证；十年以上厨师工作经历；年龄55周岁以下。
1.全面负责组织和指挥分管厨房工作，负责菜品检查、技术督导、成本控制、申购验收、领料、使用等方面的工作；
2.负责把控食堂菜品出品质量，制定一周菜谱，做到风味、营养、品种、花样的合理搭配，保障每日正常供餐，及时补充餐品灵活调配，不能出现有客无餐的情况；
3.负责食堂日常整体卫生，确保食品质量安全；
4.烹饪技术优良，根据院方需求提供负责小炒菜、自助餐等小锅菜炒制，会摆各种花样造型；
5.负责员工餐安排，合理消耗剩余食材。
主厨
1
具有三级及以上厨师证；六年以上厨师工作经历；年龄50周岁以下。
1.负责早、中、晚、夜宵餐的制作及供应工作，按照安全生产操作要求，保障厨房出品的食品的品质和口感，做到色香味俱全；
2.烹饪技术优良，根据院方需求提供小灶桌餐，会摆各种花样造型；
3.负责工作区域及安排的食堂卫生工作，定期维护保养所使用的设备设施，确保食品质量安全；
4.配合厨师长工作安排。
副厨
1
具有三级及以上厨师证；六年以上厨师工作经历；年龄50周岁以下。
1.负责早、中、晚、夜宵餐的制作及供应工作，按照安全生产操作要求，保障厨房出品的食品的品质和口感，做到色香味俱全；
2.烹饪技术优良，根据院方需求提供小灶桌餐，会摆各种花样造型；
3.负责工作区域及安排的食堂卫生工作，定期维护保养所使用的设备设施，确保食品质量安全；
4.配合厨师长工作安排。
面点师
1
具有一级或高级及以上中式面点师证；八年以上厨师白案工作经验；年龄50周岁以下。
1.能熟练制作各种早餐面点，例如包子、花卷、面条、馒头、粉面、汤点等；
2.为职工提供面点预订服务；
3.负责工作区域及安排的食堂卫生工作，定期维护保养所使用的设备设施，确保食品质量安全；
4.配合厨师长工作安排。
面点蒸煮
1
年龄55周岁以下。
1.按照安全生产操作要求，负责粥
2024-07-10 16:11
IP属地：江西
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