武汉汉阳区招配菜打荷员
拨打电话
职位详情
切配厨师岗位职责
1、服从领导,严格按照规定的要求,进行切配和半成品的预加工。
2、每天切配前先检查各种原材料的质量,有腐烂、变质、有毒、有害及
不达标的食品不与加工。
3、严格按照《标准菜谱》进行切配、刀工必须达到技术要求。
4、所有食品放入冰箱必须加盖或包保鲜膜,做到生熟分开,成品与半成
品分开。
5、工具、用具、操作台面、抹布要严格消毒,并保持清洁干净。
6、每天的急推菜品、估清菜品要及时上报厨师长。
7、同打荷师傅做好配合,加快出菜速度。
8、毕餐后,及时收拾好原材料,该放冰箱的放冰箱,该换水的换水,该
冲水的冲水,料头合理利用。
1、服从领导,严格按照规定的要求,进行切配和半成品的预加工。
2、每天切配前先检查各种原材料的质量,有腐烂、变质、有毒、有害及
不达标的食品不与加工。
3、严格按照《标准菜谱》进行切配、刀工必须达到技术要求。
4、所有食品放入冰箱必须加盖或包保鲜膜,做到生熟分开,成品与半成
品分开。
5、工具、用具、操作台面、抹布要严格消毒,并保持清洁干净。
6、每天的急推菜品、估清菜品要及时上报厨师长。
7、同打荷师傅做好配合,加快出菜速度。
8、毕餐后,及时收拾好原材料,该放冰箱的放冰箱,该换水的换水,该
冲水的冲水,料头合理利用。
配菜/打荷
6000-7000元/月
人数1-2人 · 月结 · 福利包住 · 包吃
2024-07-08 10:42
IP属地：湖北
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡网投诉举报
附近适合您的职位
武汉汉阳区孟家铺地铁站附近诚聘小案子多名5000-5500待遇：包吃包住，住宿条件好。月休
5000-5500元/月
配菜/打荷墩子包住包吃高温补贴餐补3-5人月结
配菜/打荷墩子包住包吃高温补贴餐补
武汉汉阳区经开永旺招案子2名，综合工价5000-6000，月休四天，包食宿，13薪，每年旅
5000-6000元/月
配菜/打荷墩子包住包吃保险1-2人月结
武汉汉阳区招案子三名，月休3三天，不用值班，六个炉子位置，工资5000-6500，能够独当
5000-6500元/月
配菜/打荷墩子3-5人
