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(四)酒店厨师
岗位职责:
(1)按照工作程序和标准做好开餐前的准备工作;
(2)按照标准制作优质菜肴,提供及时的菜肴服务,满足客人需求;
(3)做好日常的成本控制,杜绝食品原材料的浪费;
(4)做好定期成本盘点和毛利结算工作。
任职要求:
(1)具有扎实的烹饪技术和菜品创新能力;
(2)熟悉不同类型饭店的菜肴烹饪工艺及特色菜品;
(3)具有良好的管理能力,能够掌控工作人员。
薪资:面议 工作时间 6:00-13:00
工作地点:大连怡嘉商务酒店,大连中山区玉光街52号(青泥洼桥小学斜对面)
联系人:吴
简历投递:
2024-07-05 15:17
IP属地:辽宁
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