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招聘:厨师长
薪资:7000元以上/月
1、在项目经理的领导下积极贯彻上级指示,执行有关规章制度,负责炊事烹饪工作及人员安排;2、组织全体厨房人员进行烹调技术的相互学习,相互研究,交流烹调技术,增加花样和品种。对临时工,学徒工做好传、帮、带的工作,不断提高烹调技术水平;3、随时掌握市场行情,检查、督促厨师,分析近期的伙食状况,制定今后的伙食安排和打算;4、组织好开餐前的准备和开餐后的结束工作;5、领导安排的其他相关工作。
2024-07-03 15:03
IP属地:湖北
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