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广州招聘食品饮料研发员

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25、广州康赢食品有限公司

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# 招聘岗位：
食品研发工程师，品控总监，QC主管，车间储干，渠道销售，计划专员，人事经理，包装设计，数据文员
# 1、食品研发工程师 5名
【岗位职责】
1、根据公司与客户需要研发产品（复合调味料，调味酱，调味油，调味膏，调味汁等）；
2、根据产品特性，制定标准化生产流程；
3、对产本成品核算，根据市场需求进行成本控制；
4、开发新产品、研制竞争对手的产品、编写配方、说明书和成份说明，给客户做产品展示；
5、根据开发产品的需要，了解相应的食品法律法规，确保产品符合规定；
6、负责提高产品质量，改善工艺流程，产品开发新设备的调研；
7、负责产品研发目标设定及流程管控，把握产品研发方向；
8、掌握基本的生物工程技术，包括美拉德反应，酶解法，浓缩提取等；
9、完成上级交办的其他工作。
【任职要求】
1、本科及以上学历，食品或者相关专业毕业；
2、5年以上调味品研发经验，熟悉酱料类食品的原料及属性；
3、有酱料类研发应用经验，西餐餐饮经验；
4、熟悉酱料的复配、生产工艺及设备；
5、善于分析和开发客户需求，并制定相关的产品方案；
6、较强的动手能力，分析解决问题能力。
【薪资待遇】
15000-30000元/月
# 2、品控总监 1名
【岗位职责】
1、负责公司的质量管理体系，负责包括HACCP、ISO22000、ISO9001、FSSC等认证体系的认证，负责统筹第三方单位的审核验厂；
2、负责优化与维护实验室的质量管理体系文件；
3、负责建立和优化公司原料采购、生产过程、成品、仓储运输全链条的质量管控，法规与企标审核，流程，制定质量标准，跟踪并处理质量异常的情况；
4、负责建立供应商审核的标准和流程，形成完备的供应商质量管控体系；
5、协助研发部进行新品开发评审，新品立项及设计阶段，各段样品评审和需求评审；
6、质量投诉处理：家里处理流程、对投诉问题进行分类定性分析，提出可行性的解决方案，对投诉结案率负责；
7、食品安全培训：组织工厂进行食品安全规范培训，现场HACCP培训，提升全员品质意识和食品安全知识。对食品安全的各个环节进行措施及落实；
8、完成上级交办的其他工作。
【任职要求】
1、本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程、食品安全与检测等食品相关专业；
2、有食品行业质量负责人5年以上工作经验，10年以

食品/饮料研发食品研发

2024-07-03 09:27

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