职位详情
都江堰市万汇学校
招聘岗位一：厨师1名
工作职责：
1、从学生生长角度出发，制作菜谱，负责加工烹调菜肴，精心操作，保证口味和质量。
2、配菜时注意规格、质量，档次按配比标准执行。
3、开餐时，及时掌握窗口供需情况，调剂各窗口余缺，及时补充，确保供应。
4、负责加工过程的成本控制，保证烹制过程中水、电、燃气的利用率。
5、负责烹饪工具的使用管理，物见本色、定位存放、保持清洁。保证食材加工工具和容器具干净卫生，定位存放。
6、注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。
7、熟悉防火及三防要求，安全使用燃气，防止火灾。
8、严格执行《食品卫生法》，按照营养卫生要求，把好食物验收关，厨房用具生熟要分开，有标记，严防食物中毒。
9、能独立完成学校安排的每周负责不同对象餐食的制作(小初高及教职员工餐食轮流制作）。
10、领导交办的其他临时性工作。
任职要求：
1、3年以上厨师工作经验，有食堂经验优先；
2、持厨师证、健康证；
3、讲卫生、认真负责。
上班时间：7：00上班，休息，下午15：00上班
薪资福利：5000-5500元/月、社保、法定节假日、生日福利等。.
工作地点：都江堰市青城山镇聚青路6号（高铁站旁）万汇学校
联系方式：刘老师（）
招聘岗位一：厨师1名
工作职责：
1、从学生生长角度出发，制作菜谱，负责加工烹调菜肴，精心操作，保证口味和质量。
2、配菜时注意规格、质量，档次按配比标准执行。
3、开餐时，及时掌握窗口供需情况，调剂各窗口余缺，及时补充，确保供应。
4、负责加工过程的成本控制，保证烹制过程中水、电、燃气的利用率。
5、负责烹饪工具的使用管理，物见本色、定位存放、保持清洁。保证食材加工工具和容器具干净卫生，定位存放。
6、注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。
7、熟悉防火及三防要求，安全使用燃气，防止火灾。
8、严格执行《食品卫生法》，按照营养卫生要求，把好食物验收关，厨房用具生熟要分开，有标记，严防食物中毒。
9、能独立完成学校安排的每周负责不同对象餐食的制作(小初高及教职员工餐食轮流制作）。
10、领导交办的其他临时性工作。
任职要求：
1、3年以上厨师工作经验，有食堂经验优先；
2、持厨师证、健康证；
3、讲卫生、认真负责。
上班时间：7：00上班，休息，下午15：00上班
薪资福利：5000-5500元/月、社保、法定节假日、生日福利等。.
工作地点：都江堰市青城山镇聚青路6号（高铁站旁）万汇学校
联系方式：刘老师（）
2024-07-03 09:24
IP属地：四川
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