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厨师长:成本核算与控制、菜品创新,后厨人员管理;
1、有2年以上厨师长工作经验;
2、工作认真,有责任心,服从管理,有创新能力。
3、负责制订厨房的工作计划;
4、必须具备厨房管理的能力、技巧和出色的团队建设与领导能力。这包括协调与各部门之间的联系,组织并指挥厨房工作,为重要宾客及烹制菜肴等。
2024-07-02 13:35
IP属地:海南
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