餐厅领班/服务员

北京餐饮兼职18/时北苑龙湖：收桌4，后厨2，洗碗29:00-22:00鸟巢：后厨2人，收桌2人09:30-21:30海淀西北旺：洗碗2人10:00-22:00魏公村：收桌1人，洗碗1人11:00-22:00西二旗：收桌2人，洗碗2人10:30-22:00长春桥：后厨1人，收桌1人11:00-22:00通州北关：洗碗1人，收桌1人11:00-21:00王府井：收桌1人，洗碗1人11:00-22:00大兴黄村：收桌1人，摘菜1人11-22点大兴西红门：传菜1人，洗碗1人11:00-22:00大兴大红门：洗碗工1人，收桌1人12:00-22:00大兴旧宫：收桌4人，洗菜1人11:00-21:00大兴亦庄：洗碗4人，收桌4人9-22点石景山万达：收餐大姐2人10-22点石景山：收桌3人，后厨1人

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内部食堂诚聘，大餐服务员2名，厨房杂工3名，小时工3名。上五险，每月10号准时发工资，工作地址：北京市海淀区翠湖北环路9号院（地铁稻香湖路站D1口）。者勿扰，有诚意者请直接电话联系何，，谢谢

开餐前：1.做好营业前的环境卫生清洁和服务用具清洁，包括：托盘、水壶、开酒器、杂物夹、毛巾托和毛巾夹、收餐车、服务车等；2.正确使用设备设施，并做好清洁，发现故障立即上报至领班；3.按标准补充家私柜中的各类餐具和物品；4.执行程序与标准摆好零点台、包房台、大宴会台；服务：5.规范个人仪表仪容、行为规范，保持专业形象；6.执行服务程序与标准，为零点顾客，或包房顾客，或大宴会顾客提供热情、礼貌、细心、周到的服务；7.以顾客为关注焦点，理解当前顾客需求，满足顾客要求并争取超越顾客期望；8.为顾客提供标准的饮品服务；9.全心以赴地为顾客提供餐中服务，菜品介绍、分让菜品及时更换骨碟、整理台面、斟倒饮品等；10.负责未经顾客开口，先行为顾客催菜；如顾客已开口催菜，需于上菜后向顾客致歉；11.为顾客提供餐中补充销售服务；12.快速回复并满足顾客诉求；积极寻求上级帮助有效处理顾客投诉；13.包房服务员应用《客情表》记录包房顾客的相关信息，并上交领班；14.为顾客提供结账、打包、送行服务，并表示出欢迎顾客再次光临；营业结束后：15.完成营业结束后的收尾工作，包括：环境卫生清洁、台面清洁、设施设备的清洁和归位、电源关闭等；其它责任：16.不断提升自身素质，持续提高专业知识和操作技能水平；17.完成上级交办的其它工作任务。