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项目主管1、人员安排:定岗定编,确定饭堂或门店工作人员的岗位职责2、卫生管理:饭堂或门店卫生达到公司要求3、成本控制:食材、人工、水电等达到公司要求4、安全管理:防火、防盗、防烫伤、摔伤等危及人员及财产安全的事故发生5、档案及资料管理:门店/食堂食材档案、人员档案、记录表格填写等6、3年以上管理经验,5年以上食品餐饮行业经验7、有食品安全员证8、工作地点:顺德大良、南海务庄、广州白云机场
餐饮经理/主管餐饮主管
5月13日 10:54