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山西太原必吃榜企业-湘之乐【招聘岗位】湘菜炒锅厨师
底薪8000—9000+计件奖金+工龄=综合1w+
【福利待遇】
公休四天、每月聚餐、节假日福利、包食宿、免费三餐、免费提供工装。一经录用、马上安排食宿、宿舍在门店附近小区,步行2分钟左右
(宿舍配备:洗衣机、衣柜、热水器);
公司晋升空间大,团队氛围和谐。
【要求】
灶头工作5年以上、工作踏实、有连锁餐饮工作经验优先
求职热线☎️:
2024-05-26 21:14
IP属地:山西
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6月26日 02:18
招聘厨师薪资:月工资4000元,每月营业利润14%分红,包吃住工作内容:1.掌握所做菜系的基本特点(菜系:麻辣香锅),并熟知本菜系的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感及营养卫生。2.熟悉主料、配料、调味的使用,掌握炒、炸等基本烹调技法,了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。3.保证所需用具的洁净与使用功能,保证上菜速度,在规定的时间内及时完成任务。4.严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴,做到安全、卫生。工作时间:早上九点到晚上10点,下午两点半到5点休息;月休两天
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