职位详情
招聘：厨房主管（热厨/冷厨）
薪资：5千-5.5千
【任职条件】
1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序。
2、根据生产需求，合理安排员工当值，妥善分配各岗位工作。
3、监督和管理下属各厨房运作、员工的操作和表现。
4、落实新菜单的制作，确保按新菜式制作方法和样本进行制作。
5、检查每个食物出品，确保符合质量标准。
6、每天检查备货量及食品的保存状况。
7、控制所属厨房的食品成本，减少损耗。
8、负责厨房烹调和加工设备的管理，监督设备的保养和维修工作。
9、负责监督厨房的清洁卫生和安全生产，做好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准。
10、开展员工培训工作。
11、完成上司分配的其它工作任务。
【工作描述】
1、有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。
2、有责任心、进取心和热情主动的工作态度，不计较个人得失。
3、具有良好的西餐烹饪专业技术。
4、沟通能力良好。
5、具有创新思维，了解当前西餐的趋势，具备菜品研发及创新能力。
薪资：5千-5.5千
【任职条件】
1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序。
2、根据生产需求，合理安排员工当值，妥善分配各岗位工作。
3、监督和管理下属各厨房运作、员工的操作和表现。
4、落实新菜单的制作，确保按新菜式制作方法和样本进行制作。
5、检查每个食物出品，确保符合质量标准。
6、每天检查备货量及食品的保存状况。
7、控制所属厨房的食品成本，减少损耗。
8、负责厨房烹调和加工设备的管理，监督设备的保养和维修工作。
9、负责监督厨房的清洁卫生和安全生产，做好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准。
10、开展员工培训工作。
11、完成上司分配的其它工作任务。
【工作描述】
1、有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。
2、有责任心、进取心和热情主动的工作态度，不计较个人得失。
3、具有良好的西餐烹饪专业技术。
4、沟通能力良好。
5、具有创新思维，了解当前西餐的趋势，具备菜品研发及创新能力。
2024-05-26 20:16
IP属地：广东
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡网投诉举报
附近适合您的职位
广州白云区某学院食堂大众餐招预备厨师长，粤菜为主，年龄30-50岁，身体健康，无不良嗜好。热衷于本职工作，能吃苦耐劳，有责任心，服从管理安排，面试通过，8月底上班，月薪7500+绩效提成。诚意者请联系
厨师长
6月13日 17:34
西餐厅厨师长
配合老板完善菜品及价格，配合施工队完善厨房的餐具设备的采购和安装，有自己组建后厨团队人员的能力。
厨师长
6月11日 11:32
翘喜自助简餐招聘：1：厨师长1名7500起，享有店面分红及业绩提成奖金，有做过称重模式简餐厨师优先，试菜定薪。2：炒锅厨师2名7000起，要求小炒功底过硬，做事爽快不计较。3：清洗岗1名4500起，要求做事爽快不计较。以上岗位包吃住，月休四天，节假日补休，过年享受带薪年假。地址：广州天河中信广场二楼（地铁林和西站，D出口）有意者请联系罗厨微信：A
厨师长
6月9日 16:09
广州番禺区招聘：厨师长薪资：6500-8000南村万博外卖店招聘厨师
招聘：厨师长薪资：6500-8000广州市番禺区南村万博外卖店招聘厨师，月休三天，房补300
厨师长
5月27日 16:03
