上海招行政总厨

岗位描述1.负责制定菜品开发计划并监督实施，确保食品质量与食品安全2.根据市场及顾客需求，对菜品进行品质提升和优化，保持产品特色化、个性化、标准化3.负责对菜单进行更新、审核，确保菜品口感符合要求，满足客户需求4.协助销售部完成促销活动策划，跟进促销效果分析5.协助厨房部管理厨房工作秩序，确保出品稳定，提高厨师的工作效率6.做好员工的培训工作，及时掌握员工技能水平，指导新员工熟悉操作流程，培训员工操作技巧熟练，确保正常营业7.协助上级处理各种突发事件8.服从上级领导安排的其他任务岗位职责1.制定菜品开发计划并监督实施2.负责采购原材料的质量验收和库存管理3.根据菜品标准，对食材的品质进行监督控制，保证供应的稳定性4.对厨房内各间设施、设备进行检查维护，保障厨房的正常运作5.定期组织各部门人员参加技术培训6.严格执行各项规章制度，认真执行领导安排的各项工作任务7.严格遵守劳动纪律，保护环境卫生，做好卫生清洁管理工作8.按时完成领导交办的其他事项9.完成领导临时交代的工作职业技能：1、要求应聘者具备厨师证，熟练掌握各种烹饪技巧，擅长火锅烹饪及锅底研发，熟悉食品安全及卫生管理。2、具备一定的厨房管理经验，能够制定厨房工作计划，合理分配工作任务，提高厨房工作效率。3、了解火锅店运营流程，熟悉食材采购、成本控制、菜品更新等环节，以确保菜品品质和顾客满意度。工作经验：要求应聘者具备10年以上厨房工作经验，3-5年以上的火锅店厨师长工作经验，且具有中餐厨师经验，具备一定的厨房管理能力，具有连锁餐厅的管理经验学历与专业：要求应聘者具有烹饪相关专业、大专及以上学历，或者具有同等技能水平的其他专业背景。沟通能力与团队合作：要求应聘者具有良好的沟通能力、团队协作能力和责任心，能够与团队成员紧密合作，共同提升火锅店整体运营水平。 月薪资1.2-1.5W月休4天，缴纳五险，提供吃住

【地铁安检员：3号线】✅ 面试当天住宿，符合基本要求的包过➡ 安检员：19-42周岁，男净身高168+，女158+，无纹身包吃住，包吃住，包吃住月薪6000-8000，包吃三餐提供住宿基础班123每个班次，加班183每个班次每个班次中间休息1.5小时左右每月可上40-60个班做六休一和不休都可 推荐好友奖励150-500 工作地址：宝山区报名电话：大林

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高温补贴+冲单量补贴+大额订单补贴+恶劣天气补贴+满勤奖励+优秀员工奖励+夜宵订单补贴+定期团建+全勤补贴工资发放时间：每个月5号发布奖励.20号发布星级奖励和单量提成.准时打到银行卡上，干满5天可每天预支生活费，干满15天可预支工资【工作时间】上午10:00―14.00         下午17:00―21.00【公司福利】面试通过，站点是分配在离你最近的一个点，各种季度都有优秀员工奖，包括各种福利补贴，提供住宿和电动车，面试不收取任何费用，当天就可以安排入职，直接上岗跑单【入职要求】18—48周岁，男女均可，无不良嗜好，能骑行电动车，会智能手机和导航就可以【薪资待遇】提成+奖金+补助，综合工资8000--16000多劳多得，只要能吃苦，月入过万不是梦。综合单价8.5-9元/单，目前属于旺季随便干40单，努力干50单，拼命干80单

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招聘川湘菜师傅江西菜师傅9500，服务员多名5500，配菜一名6500，洗碗两名5000