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职位详情
招聘:餐饮总监
薪资:1.2万-1.8万
岗位职责:
1、负责餐饮部日常全面管理工作,制定并实施餐饮经营管理的所有计划。
2、负责餐饮部内部组织建设,包含部门培训管理及实施。
3、负责达成部门的营业收入指标和利润指标。
4、负责酒店宴会及会议服务品质保障及实施。
5、配合行政总厨筹划和设计菜单,开发适配客户的全系列餐饮产品。
6、组织协调其他关联部门,确保宾客享受满意的产品和服务。
7、依据年度、季度和月度市场需求,制定餐厅宣传推广策略,提高餐饮曝光率及品牌知名度。
8、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
9、作为餐饮部安全生产第一责任人,负责餐饮部安全生产的全过程管理。
10、参与餐饮部食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,保证餐饮管理的全面发展。
11、负责餐饮部团队发展建设,团队稳定率不低于,建立团队凝聚力和向心力。
岗位要求:
1、为人正直,符合融汇文化倡导内容(讲诚信、负责任、有品质、可持续)
2、具有较强适应能力强及抗压能力,
3、具有在逆境中积极面对的能力及解决问题的实力。
4、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧等的服务技能及管理技巧。
5、具备较强的沟通、表达能力,组织和全面协调能力。
6、具有大型酒店食品卫生、安全管理的标准制定及落地经验。
7、具备创新能力,有组织参与全区域的菜品的研发经验。
8、具有餐饮板块的宣传推广经验,能依据年度、季度、月度不同经营情况制定有效的计划。
9、年龄要求在35-50岁之间。
10、曾在餐饮收入年产值3000万5000万以上高星级酒店,同岗位工作2年以上任职经验。
11、加分项:曾获得所在企业优秀管理者,或市级餐饮行业评选奖项等荣誉。
2024-05-26 18:53
IP属地:重庆
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招聘:西餐厅储备经理薪资:4000元以上/月一、工作内容:1.基础服务岗位分岗位学习2.楼面值班管理学习;3.排班人事订货等系统学习管理;二、岗位要求:1、性格开朗,吃苦耐劳,服务意识较强,执行能力强;2、本科,不限专业,有食品或餐饮社会工作经验优先;三、晋升路径:储备经理(3个月)—餐厅部门经理(1-2年)—餐厅经理(1-3年)—区经理(1-3年)—更高管理岗位四、福利待遇:1.薪资:学习带训期间4000元/月,升迁部门经理5000-6000元/月。2.福利:月休8天,上班时间8小时,包吃三餐,提供住宿,缴纳五险、带薪年假、带薪假期、定期团建、餐厅用餐福利;3.上班时间:早晚轮班,排休制。
餐饮经理/主管餐饮主管
6月23日 10:30
招聘:西餐厅管培生薪资:4000元以上/月一、工作内容:1.?基础服务岗位学习(分岗位学习)前厅:接待顾客,协助顾客点餐和送餐,外场清洁等为顾客提供服务;后厨:牛排煎制、沙拉吧水果切制、甜品小吃等食品制作;2.基础楼面管理学习:进行区域管理,区域目标达成追踪,确保顾客良好的产品体验,协助实现班次营业目标;3.?高峰期基础岗位协助,以及餐厅运营事项;二、岗位要求:1、性格开朗,吃苦耐劳,服务意识较强,执行能力强;2、不限专业,有食品或餐饮社会工作经验优先;三、晋升路径:管培生(3个月)—主管(半年-1年)—餐厅部门经理(1-2年)—餐厅经理(1-3年)—区经理(1-3年)—更高管理岗位四、福利待遇:1.薪资:学习带训期间3400元/月,升迁部门主管底薪3800,综合工作4300-5000元/月。2.福利:月休4天,上班时间9小时,包吃三餐,提供住宿,缴纳五险、带薪年假、带薪假期、定期团建、餐厅用餐福利;3.上班时间:早班9点-20点,晚班12点-22点,中间有3小时左右休息吃饭时间;五、重庆30+门店可根据空缺就近选择上班地点
餐饮经理/主管餐饮主管
6月23日 10:29
招聘:餐饮经理薪资:3500元以上/月1、协助制定餐厅的各项规章制度,不断完善服务技能及质量管理要求。2、定期组织餐厅人员进行业务技能、服务标准等方面的培训。3、参与制定餐饮部的业务计划,根据季节和市场需求参与编写菜单、及酒水单。4、参加餐饮部周会、例会,汇报工作计划及工作中存在的问题,组织部门每日例会。5、负责检查餐饮部各区域员工的仪容仪表、礼貌礼节、行为规范。6、负责每天检查各区域的清洁卫生及开餐准备检查工作。7、负责处理宾客的意见和投诉,想方设法满足宾客的需求,提高服务质量。8、负责参与VIP的接待。9、负责部门对外的质检工作。10、负责监督检查部门的所有资产盘点工作。11、做好员工思想政治工作,关心员工生活,抓好本部门的团队建设。12、完成好上级交代的临时或其他工作。
餐饮经理/主管餐饮主管
6月23日 10:18
17.重庆炊烟柏香生态旅游开发有限公司 招聘:餐饮职业经理人3500-5000元 招聘人数:1人职位要求: 三年及以上相关工作经验,旅游、酒店管理专业优先职位福利: 包吃包住,月休4天公司地址: 重庆市秀山县官庄街道柏香村(炊烟柏香民宿)联系方式:杨女士职位描述:负责中餐区、露营区日常运行及管理。
餐饮经理/主管餐饮主管
6月13日 16:48
招聘:餐饮经理薪资:3500-6000k1、协助制定餐厅的各项规章制度,不断完善服务技能及质量管理要求。2、定期组织餐厅人员进行业务技能、服务标准等方面的培训。3、参与制定餐饮部的业务计划,根据季节和市场需求参与编写菜单、及酒水单。4、参加餐饮部周会、例会,汇报工作计划及工作中存在的问题,组织部门每日例会。5、负责检查餐饮部各区域员工的仪容仪表、礼貌礼节、行为规范。6、负责每天检查各区域的清洁卫生及开餐准备检查工作。7、负责处理宾客的意见和投诉,想方设法满足宾客的需求,提高服务质量。8、负责参与VIP的接待。9、负责部门对外的质检工作。10、负责监督检查部门的所有资产盘点工作。11、做好员工思想政治工作,关心员工生活,抓好本部门的团队建设。12、完成好上级交代的临时或其他工作。
餐饮经理/主管餐饮主管
6月11日 14:32
高薪岗位:重庆家一加火锅店---------------------------------一、招聘岗位:1、门店店长:底薪7300-11000元+业绩提成+管理团队提成 要求:大专及以上学历,5年及以上知名火锅行业或星级酒店同行业管理工作经验。2、前厅经理/主管底薪5000-7000元+业绩提成+管理团队提成。 要求:有三年以上中餐、火锅餐饮前厅管理经验。3、贵宾管家(急招):无责底薪6800-10000元+开瓶费+酒水菜品提成+绩效奖金 ,身高160以上,17-35岁,形象气质佳,愿意从事餐饮行业,基本礼仪,酒店、旅游管理、航空专业优先考虑,服务意识强,无经验可教。4、餐饮库管(一名急招):底薪3800-4000元 要求:高中以上学历,2年以上知名火锅行业餐饮库管工作经验。-----------------------------------二、上班地点:主城各门店,统一安排。-------------------------------------三、面试:求职者直接报名-电话面试--现场面试返费:在职30天1000IP。
餐饮经理/主管库管餐饮主管
6月6日 16:22

招餐饮经理主管

招聘:管理人员薪资:3000元以上/月负责餐饮门店的日常工作管理
餐饮经理/主管餐饮主管
6月23日 10:30
招聘:酉阳县菖蒲旅游区悦涧里诚聘薪资:面议酉阳菖蒲旅游区悦涧里因发展需要现招聘以下岗位岗位一:销售经理(5000-6000)岗位二:在线经理(5000)岗位三:实习生(2000)岗位四:餐厅主管(4000)岗位五:前厅接待员(3000)岗位六:客房服务员(3000)岗位七:安保员(3000)岗位八:行政专员(2800-3000)岗位九:OTA 兼美工策划(5000)有3年相关工作经验者优先联系人:冉女士 电话:(), 请求职者直接电话联系
餐饮经理/主管行政专员保安餐饮主管
6月22日 14:46

8000~10000元

工作认真负责,善于表达需要能力强,服务认真负责,有积极的团队意识和精神
已实名
餐饮经理/主管餐饮主管

餐饮管理或合伙

无不良嗜好,能吃苦!
餐饮经理/主管餐饮主管
6月18日 10:00