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职位详情
一、公司简介
嘉客·鹿子别院位于陂头镇夏田村陂头河畔,倚靠千年燕岩古寺,面朝百里锦绣田园,开门见山,抬头便是小桂林峰林景观。在别院清幽的山水田园之境,能感受浓厚的中国传统文化意境,为游客提供富有禅意的人文氛围和良好的文化旅居体验。
鹿子别院即客家方言的六祖别院,是由广东嘉客文旅产业发展公司策划设计、政企联手打造的禅意民宿综合体,上承六祖禅韵,下接夏田古村落人文底蕴,民宿园区清新雅致,庭院景观遍布国禅要素。除必备的住宿餐饮配套外,茶舍、静享书院、拾方禅境、竹林苑、禅意露营地、游泳池、多功能会议室、文创商店/商务中心等也配套齐全。鹿子别院融入了中国传统吉祥的鹿文化,整体为中国禅风格,古朴禅意和中式元素交互,软硬件并行建设,是专注内容开发和服务的文旅综合体。现公司规模扩大,业务量增加,大量招聘各方面人才,招聘岗位如下:
二、招聘详情:
中餐厨师:2名
任职要求:
1.年龄30岁以上,身体健康、为人和善,工作状态积极,对菜品研发和后厨管理有创新精神;
2.3年以上中餐厨师工作经验或2年以上厨师领班工作经验;
3.能够掌控成本核算及控制,安全操作,合理使用原材料,节约水、电、煤气等耗材,保障食品安全;
4.能够根据不同季节与需求制订每日菜单,且能推陈出新,合理调节搭配,定期更新菜单、推出和制定新菜式,提高出品质量;
5.能够根据营业状况,制定原料的采购计划和做好原料储存,控制营业成本,能对食品原材料精细加工,提高边角余料利用率,提高出成率。
薪资待遇:
底薪:5000~6500元/月(或面议)
提成方式:绩效提成
奖金补贴:全勤奖·工龄奖
月休三天,包吃包住。
试用期/保险:试用期两个月,转正购买社保(五险)
三、联系方式:
工作地点:连平陂头镇夏田村
2024-05-26 10:00
IP属地:广东
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