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招聘:成都锦江必胜客储备经理(晋升发展)
薪资:4千-6千
1. 20-26周岁,本科学历,专业不限;
2. 热情开朗,善于沟通协调,较强亲和力,善于思考总结;
3. 具备一定抗压能力,能接受早中晚倒班制工作;(最晚班次16:00-01:00)
4. 愿意从事餐饮服务行业;
2024-05-25 02:26
IP属地:四川
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有餐厅经验(比如领班主管店长),酒店管理、餐饮相关专业优先,有服务意识、细心、亲和力、有较强的沟通表达能力,熟悉餐厅管理流程,对自己的未来有规划,积极向上,有学习能力。
已实名
餐饮经理/主管餐饮主管
工作时间:9:00-21:30(14:00-16:00休息)薪资待遇:7000(无责4000含全勤300+有责3000包含绩效考核+提成)试用期为两个月可提前转正,一日三餐包吃、包住、有社保,月休四天工作内容:1.负责公司指令的执行,对门店进行整体经营与管理工作。2.制定门店的经营预算,分析经营情况。3.执行门店的服务和管理质量标准,主持建立和完善门店的各项规章制度、服务程序与标准,并指导实施。4.抓好成本控制,正确掌握毛利率,降低费用,增加盈利。5.制定各时期有特色并富有成效的促销计划、推广方案,并负责餐厅装饰计划及组织实施。6.制定烹饪出品和服务技术培训、考核制度,定期与厨师长及各站站长研究新菜品,适时推出新食谱或餐牌,经常交流和学习外单位的技术和经验。7.对所负责的餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,协助上司完成目标管理和目标利润。8.抓好设备、设施的维护保养工作,使之处于完好状态并得到合理使用,加强日常管理,防止事故发生。9.作为门店消防安全和安全生产工作的主要负责人,抓好食品卫生工作和安全防火工作,贯彻执行饮食卫生有关制度。10.负责下属部门负责人的招聘、任用及其管理工作的日常督导;抓好员工队伍的基本建设,激发员工的积极性、增强企业凝聚力。11.对下属员工进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并定期对员工作全面评估考核。12.做好员工的日常招聘和培训工作。13.做好本部与各部门之间的沟通和密切配合。14.执行门店会议制度,参加并主持门店例会,完成上传下达工作。15.监督门店技术等级考核和服务技能考核制度的执行。16.负责门店的企业文化建设并对公司的品牌建设、企业文化建设提出建议。17.完成公司工作指令及其交办的其它相关工作。
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