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职位详情
1.负责门店日常管理,确保门店正常运营
2.根据公司下达的月度计划及经营指标对经营情况进行分析并完成门店营业额及利润指标。
3.在岗期间针对餐饮各项指标进行检查,如员工排班,考勤,绩效,物品盘点等
4.关注餐厅的人身财产信息安全和固定资产的管理
5.主持店内日常工作定期召开班前会对存在的问题及时进行调整
6.组建稳定的员工队伍了解员工的思想动态,激励员工保持高昂的工作态度形成良好的工作状态,让员工具有强烈的使命感,责任心和进取心
7.定期对门店管理人员及服务员进行定期辅导及训练工作,提高店内管理人员和员工的综合素质。
8.完成员工招募,同时合理配置门店人员并完成培训
9.注重顾客满意度及第三方平台的差评,能合理及时处理客人投诉。
2024-05-24 17:03
IP属地:陕西
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已实名
餐饮店长
一:工作职责:1,准时到岗,负责门店协调工作,管理店铺及店员,听从老板安排,及时汇报工作。2,保持个人清洁卫生。仪容仪表规范化。3,搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。4,保证各种用品、调料的清洁和充足。5,按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。6,熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。7,接受客人点餐,推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。8,通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。9,能迅速有效地处理各类突发事件。10,发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。11,遵守门店的各种规章制度,完成上级布置的各项工作。二:任职条件:1,工作主动,热情,认真,责任心强。2,掌握餐厅服务流程。3,有熟悉的服务技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。4,身体健康,仪表端庄,25岁-45岁。会使用电脑,3-5年餐饮经验,1年以上店长经验,学历高中以上。三:薪资待遇:1,工资6千-8千每月,有提成,待遇优厚。2,包吃,工时10小时
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岗位职责:1、自觉遵守公司内的各项规章制度,工作安排;公司有统一培训,无经验者也欢迎。2、仪表仪容整洁干净,按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生;3、认真完成负责线上线下的售卖工作;4、负责做好货品销售记录、盘点、帐目核对;5、做好负责区域的卫生工作及上级交代的其他事务。任职资格:1、18-50岁,初中以上学历,会简单操作智能手机;2、人品端正,细心负责,有较强的沟通能力及服务意识;3、身体健康,有健康证;有相关工作经验者优先。福利待遇:保险/年终奖/团建礼品
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