上海招聘配菜打荷员

切配5500到7000，打荷5000到6500休息4天细节工资待遇可打电话或到店咨询

招聘打荷1名，工资面议，月休4个半天，年龄在16~45岁以下的，联系电话。

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招聘：切配薪资：5500-7000元 1、严格执行公司制定的各项制度　　2、做到先清洗，后切，再清洗，清洗后应装入干净盛器，严禁着地放置。　　3、严格按照厨师长制定的当日菜谱要求，定时定量完成切配任务，在切配过程中，注重刀工质量，丁、丝、片、条、块原料成形，大、小、粗、细、厚、薄均匀，无连刀，符合烹调要求。　　4、切配好的菜要分类盛装放置在菜架上，以便配菜人员称料下锅、烹调人员进行操作。　 5、切配工作完成后，应及时将操作场地、器械、案板清洗干净，砧板洗净后应摆放整齐。 　6、按菜肴制作要求，注重切、配规格要求，不偷工减料。　 7、配置菜肴应注意营养、色泽、形状的把握及主配料搭配的合理性。

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外卖店：冷菜，砍鸡1人，负责改刀只 （4天休息一个月）（年轻小伙子优先） 砍鸡 6000-7000 （11小时） （海南鸡饭） 要求：手脚麻利，服从管理，必须干过的 （上海的兄弟先到先得）电话（一定要会做） （做过海南鸡饭优先）

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