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职位详情
前厅主管
岗位职责:
1、负责门店日常运营管理;
2、负责餐厅人员管理、培训、营销、考勤等各项工作;
3、监督检查门店每日 QSC 情况;
4、及时跟踪、检查台面标准、餐厅卫生、出菜情况;
5、负责餐厅设备财产管理,严格限制物料消耗和成本;
6、客户关系维护;
7、门店突发事件处理;
8、完成公司或上级下达的各项任务指标。
任职要求:
1、40 岁以下,形象气质佳;
2、3 年以上高端餐饮管理经验,较强的管理能力及服务意识,有一定高端客户资源;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;
5、办公软件熟练,有一定数据分析能力。
薪资/福利
薪资(面议):7000-10000
福利:包吃住、福利物资、内部培训、生日礼品、购买五险、商业保险
公司地址:广州市天河区冼村街道华明路11号三楼华普广场
交通:地铁3号/5号线
3号线:珠江新城站A出口
5号线:五羊邨站C出口
2024-05-20 21:18
IP属地:广东
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太艮堡饮食集团源自中国美食之乡—顺德。公司成立20多年来,一直备受政府和社会各界的关怀,集团旗下有“太艮堡毋米粥”顺德大良店、广州番禺四海城店、广州东站店、广州珠江新城店、广州猎德店、佛山禅城店、佛山岭南店、珠海古吉店、澳门店等品牌连锁店,从业员工2000多人,其中具有丰富餐饮经验的高级管理人员和高超烹饪技艺的大厨104人,创始人邹伟先生为中国烹饪大师,太艮堡毋米粥为“中华餐饮名店”。楼面部长3名:岗位职责:1、主持复盘前一天问题及当日工作安排,企业文化(使命、愿景、价值观)、黄埔精神植入,检查员工仪容仪表。2、安排、分配、参与区域餐前准备工作(卫生检查(含桌、椅、餐具、吊柜、炉头等),备料(餐前小食、入家私、茶壶、桌面两件套、牙签、纸巾、折毛巾、托盘归位),开设备能源)。3、按照标准流程跟好顾客用餐服务工作(礼仪礼貌、操作、迎送客、翻台等);餐中点单(了解急推、热卖),买单(了解线上线下营销活动),收集顾客意见,及时处理常规客诉。4、按照4D标准安排、分配、参与做好收市区域卫生打扫(含桌、椅、餐具、吊柜、炉头等),关闭设备能源等。要求:有餐饮行业服务员管理岗位工作经验优先;在酒店、酒楼、茶餐厅、火锅店工作过;上班时间:11:30-14:30,17:30-22:30。待遇:部长,第一个月,底薪5000-5500,第二个月起,+超额奖金+全勤,包吃住,月休5天,宿舍配有空调热水器;主管:6000+超额奖金+全勤;晋升方向:高级服务师-学习服务主管-服务主管-楼面经理;上班地址:广州市天河区林和西路153号中汇广场c座4层,毋米粥(广州东站)店;乘车路线:地铁3号线广州东站B1出口直走或市内公交-广州东站下。直招。
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广州天河区餐厅前厅主管

餐厅前厅主管
已实名
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岗位要求 1、高中以上文化程

高端餐厅服务
已实名
餐厅领班

广州天河区餐饮前厅主管,部长,经理

餐饮前厅主管,部长,经理
餐厅领班
领班岗位职责:1.负责开店前厅准备和闭店清洁工作,包括设备检查、现金结算等。2.督导、协调前厅服务团队,确保顾客接待、点菜、上菜和结账等服务环节高效顺畅。3.指导和培训前厅服务人员,定期考核他们提升专业技能和服务水平。4.配合店长合理分配工作任务落地,确保前厅人员熟悉工作流程。5.带领服务员主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求做好每市的对客服务工作。6.管理餐厅的就餐环境,包括餐桌摆设、清洁卫生等,保持整体形象和卫生标准。7.协助解决顾客投诉、突发事件、积极收集客人对本餐厅产品及服务的意见或建议并及时向上级领导报告。8.协助管理库存和物资,及时补充所需物品。9.具备带领团队经验,能独立开展培训;10.思想开阔、积极开朗、具有幽默感且情绪稳定者优先;持健康证上岗。我们希望你是:能吃苦耐劳、好学上进、有团队意识的“伙伴”能有良好的沟通能力、能够和顾客进行有效的沟通能有耐心、有责任心、希望在餐饮管理行业长期发展的自己能力的“伙伴”1.超好的工作氛围、温馨舒适的店铺环境、扁平化管理、90后团队、领导亲和力;2.团建:不定时聚餐、K歌,旅游团建;3.过年享受超长年假,回家跟家人团聚;4.自我提升:设有专业培训、内部晋升、个人成长;5.根据营业额达标情况,按照实际情况发放激励奖金;6.节日礼物、工龄奖、;7.包吃包住、住房补贴;8.内部晋升机会:领班→高级领班→资深领班→经理→店长我们的薪资是:5000+绩效+全勤综合薪资在5000-7000之间
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