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职位详情
招聘:前厅管理人员
薪资:3800-4000
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
2024-05-20 12:22
IP属地:山东
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前厅领班带领前厅伙伴做好餐前准备工作,地面和台面的卫生清理以及自助区餐品的补充做好餐中服务工作,做到有呼必应,并配合伙伴们做好顾客用餐期间锅底的及时加汤和撤盘,并在服务期间及时发现问题第一时间解决餐尾督促伙伴们及时清理各区域卫生,闭店注意水电的关闭,避免浪费
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招聘:大堂吧领班薪资:3500-45001. 做好开档、收档及班中的检查工作;2. 现场培训指导和带领员工严格按照服务规程为客人提供优质高效的酒水服务;3. 营业期间加强现场管理,掌握协调和有效控制客人饮用情况,做好补位服务;4. 合理分工安排任务,充分做好班前或开档的各项准备工作;5. 检查记录员工的考勤、纪律、仪容仪表、礼貌礼节、应知应会等的达标情况;6. 积极带头与客沟通,同宾客建立良好关系,妥善处理解决一般性投诉并及时上报;
餐厅领班大堂经理
6月14日 15:57