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招聘:组长、副厨
薪资:5千-8千
1、工作认真、负责,严格执行公司食材加工标准
2、熟知门店后厨所有岗位操作标准,协助厨师长开展日常管理工作
3、做好产品的二次验收、申领、分配工作;监督员工按标准要求做好产品的储存工作
4、严格把控菜品质量,提升菜品品质;加强对菜品的标准摆放、添加及卫生收档工作的监督
5、协助员工完成餐前产品出品工作,并在每市开餐前完成配菜区域所有菜台检查、监督、调整工作;确保菜品新鲜卫生、摆放整齐,确保菜台干净整洁,饰品按要求摆放
6、教育提醒员工的节约意识,做好能源及易耗品的使用及管控工作
7、制定每日、每周清洁计划, 并监督执行
地址:浙江省杭州市钱塘区下沙街道吾角商业中心1幢101室4F-01
2024-05-17 17:47
IP属地:浙江
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