徐州云龙区急招烧烤师傅
职位详情
招聘：烧烤厨师
薪资：4千-5千
【岗位职责】
1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。
2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。
3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。
4、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。
【岗位要求】
1、初中学历，或相关专业毕业。
2、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3、了解食品卫生法。
4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
5、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
地址：江苏省徐州市云龙万达广场三楼芝小官毛肚火锅烤肉自助
薪资：4千-5千
【岗位职责】
1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。
2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。
3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。
4、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。
【岗位要求】
1、初中学历，或相关专业毕业。
2、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3、了解食品卫生法。
4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
5、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
地址：江苏省徐州市云龙万达广场三楼芝小官毛肚火锅烤肉自助
2024-05-16 17:23
IP属地：江苏
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