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职位详情
招聘:特色餐厅经理
薪资:6千-8千
岗位职责
1.负责管理日料特色餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定日料餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
工作要求
精通日餐的业务知识,熟练掌握日餐的技能技巧。
地址:厦门市集美区集源路210号
2024-05-13 16:03
IP属地:福建
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