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苏小北火锅店招聘
后厨女工:月薪=底薪4000+满勤300+提成=4500—5000,工作12.5小时
另招聘月薪=底薪3000+满勤200+提成,工作9小时,后厨厨工
1:负责后厨洗菜,穿串串,卫生,配合店长工作,2:每月休息4个半天,或者2天,包吃,
工作时间早8.30--9点左右,3:年龄45岁以下,身体健康,有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作。
工作地址:哈西西城红场内
联系电话:
2024-05-14 00:05
IP属地:黑龙江
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(一)择菜、洗菜、传菜工1.负责原材料清洗,选摘,确保送达厨房作业的原材料清洁,卫生、无异物,无腐烂变质物2.负责按照原材料不同分类存放3.负责清理打扫操作间4.按照厨师及前厅服务员安排,负责宴席传菜(二)洗碗1.严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒),保证餐具的卫生质量2.严格执行消毒程序,防止病菌传染或交叉感染3.清洗、消毒过程中,轻拿、轻洗、轻放、保护好餐具,减少损耗4.保持洗碗用具和工作区域的清洁卫生,及时清倒垃圾清洁工具排放整齐,放于指定位置,爱护清洁工具及用品,杜绝浪费5.节约用水、用电,养成随手关灯关水的习惯,合理使用洗涤用品,注意节约,减少浪费
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