职位详情
招聘:西餐厨师
薪资:6千-8千
【岗位职责】
1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、多年食品生产,成本控制,在西餐/意餐餐厅的经验。
3、身体健康,能吃苦耐劳。
地址:上海市黄浦区半淞园路388号的A幢和B幢
薪资:6千-8千
【岗位职责】
1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、多年食品生产,成本控制,在西餐/意餐餐厅的经验。
3、身体健康,能吃苦耐劳。
地址:上海市黄浦区半淞园路388号的A幢和B幢
2024-05-07 17:46
IP属地:上海
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西餐
5月28日 18:44