职位详情
招聘:楼面传菜员
薪资:2200-4000
岗位职责1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;2.保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
3.熟记房间号.台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
4.传菜过程中,轻.快.稳,不与客人争道,做到礼字当先请字不断。做到六不端温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
5.餐前准备好调料,作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
6.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系.沟通及传递工作;
7.做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐,
任职资格1.男女不限,五官端正;
2.责任心强,身体健康反应灵敏,速度快
3.踏实肯干,认真负责;
4.吃苦耐劳,为人友善,听从领导管理,
薪资:2200-4000
岗位职责1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;2.保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
3.熟记房间号.台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
4.传菜过程中,轻.快.稳,不与客人争道,做到礼字当先请字不断。做到六不端温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
5.餐前准备好调料,作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
6.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系.沟通及传递工作;
7.做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐,
任职资格1.男女不限,五官端正;
2.责任心强,身体健康反应灵敏,速度快
3.踏实肯干,认真负责;
4.吃苦耐劳,为人友善,听从领导管理,
2024-04-30 17:47
IP属地:重庆
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