广州急招餐饮经理主管

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前厅经理

有责任心的

招聘：中餐专业经理薪资：8.5千-1.2万1.在餐饮总监的直接领导下，协助餐饮总监负责中餐厅及宴会厅经营接待工作及日常各项行政管理工作，并与行政总厨做好沟通，确保为客人提供优质服务和出品，完成每月营业指标。2.确保部门能够按照标准，随时向客人提供高效的、连贯一致的、殷勤的服务。开展经常性的、彻底的巡查和督导工作。3.执行和传达上级布置的任务和文件精神，承上启下，上传下 达。4.与客人保持和谐的关系，处理客人的要求和投诉。5.餐厅营业高峰期，须到现场督导，确保餐厅运作正常，按服务标准操作，达到客人的期望。6.对本餐厅构成竞争的其他餐饮场所，须掌控分析其经营活动 和发展动态等。7.严格控制生产成本，并提出有效控制的方法。坚持不断寻求更好的方法，努力提高餐厅营业收入和利润。8.统筹安排餐厅所属设备设施的使用、调度和报废。岗位要求：1.持酒店管理∕旅游管理专业文凭，专科以上学历。2. 具备良好的沟通能力、协调能力和分析能力。3. 具备深厚丰富的餐饮相关知识及酒水知识。4.对餐饮市场需求和发展趋势有深刻了解。5.具备营业收入及毛利率控制能力。地址：广州番禺区番禺大道北1号星河湾酒店负一楼人事部

会管理，能吃苦耐劳