重庆招聘厨师长

渝北鸳鸯火锅馆招后厨主管1名；责任心强，人品好，有大店后厨管理经验优先，月休四天，薪资待遇6000 联系电话

待遇6000-8000，包食宿，具体待遇看技术高低，和综合考核，要求：有相关工作经历，会开菜，会创新，性格随和，能接受大家的意见并服从领导的安排。能力强者优先，详细情况电话联系。

江上渔翁西区店，龙小非火锅西区店招聘：1，厨师长1名，要求：从事鱼火锅或老火锅工作5年以上，对厨房的全面管理具有2年以上工作经验，沟通协调能力强，为人正直，吃苦耐劳，踏实敬业，待遇：基本工资6000+全勤200+10%纯利润分红；2，店长1名，要求：从事歺饮行业管理工作5年以上，对鱼火锅或老火锅有一定的了解，有一定的营销工作经验，沟通协调能力强，为人正直，吃苦耐劳，踏实敬业；待遇：基本工资5000+全勤200+10%纯利润提成；联系电话：

幼儿园厨师长类别：重庆市区-招厨师长-重庆渝北区地址：重庆市重庆市渝北区兰桂大道(点击导航)从事幼儿园厨师工作有五年以上厨师工作经验者优先，节假日双休，购买五险，全能厨师要会红白案

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四面山本味鱼（永川一店）岗位一：服务员，18-45岁，综合薪资3000-3800元/月岗位二：凉菜、配菜，50岁以内，综合薪资3500-5000元/月岗位三：厨房主管，45岁以内，综合薪资4000-6000元/月岗位四：牛肉鲜切，45岁以内，综合薪资3500-5000元/月福利待遇：工龄工资、月休3天，生日假1天，法定节假日节后补休作息时间：上午9：00-13：30 下午16：30-21：30工作地址：永川区灵龙路联系方式：

1、负责厨房的日常运营管理。2、负责督促并指导各组岗位按照食品安全法规和店内量化指标执行标准化规范操作。3、负责厨房团队的组建、指导、培训及考核管理。4、负责制定菜单及出品标准，并控制好菜品质量，定期更换新菜品，合理备菜。5、负责厨房的成本管理，杜绝铺张浪费。6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单；7、每月推陈出新研发新菜式（每月至少2次）；每月至少两次对原材料进行市场调查，精确建立每道菜品的毛利率卡。8、严格贯彻落实《食品卫生法》，确保厨部饮食安全；9、检查厨部卫生清洁工作，保持厨部卫生干净；10负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费；检查监督各类厨部设备维修保养情况，安排专人负责，确保使用安全与效率；11、严格遵守会所规章制度，完成店内领导交代的工作。

管理厨房，擅长宴席制作，定制菜单

单位食堂，对外营业，要求技能：宴席接待，员工餐，主要以江湖菜，融合菜，家常菜为主，

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