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职位详情
1.在厨师长的协调安排下，合理分工、完成当日需出菜菜品。
2.执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;
3.合理、正确使用操作工具，保证安全使用;
4、做好食品的储藏工作，严禁腐烂，变质食品的产生;
5.注意节约水、电、煤气等，并安全使用;
6.严格按照食品安全规则操作出品，保证出品的食用安全;
7负责培训所属打荷员工。砧板人员的业务培训。
8、负责所在区域的卫生，并管理和保养号区域的设备及用具。
9、对烹饪技术精益求精，对每个菜都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳。
10、熟悉川湘炒/配菜。
2.执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;
3.合理、正确使用操作工具，保证安全使用;
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6.严格按照食品安全规则操作出品，保证出品的食用安全;
7负责培训所属打荷员工。砧板人员的业务培训。
8、负责所在区域的卫生，并管理和保养号区域的设备及用具。
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10、熟悉川湘炒/配菜。
炒锅师傅
6500-7500元/月
福利包住 · 包吃 · 社保 · 保险 · 餐补 · 高温补贴 · 月结 · 人数3-5人
2024-04-24 21:51
IP属地：广东
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