海南州共和县打荷岗位职责一、将灶台用的小料、缀料
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打荷岗位职责
一、将灶台用的小料、缀料、盘子、用具等准备充分，做好各
项餐前准备。
二、严格按照标准菜谱的要求，备好菜品的盘式、料头及调味品。
四、灵活掌握出菜顺序，协调好厨房各岗位，保证上菜速度，
满足客人需求。
五、对配菜的数量和质量严格把关，并将客人的特殊要求（如
忌口等）准确的传达给厨师。
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二、严格按照标准菜谱的要求，备好菜品的盘式、料头及调味品。
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满足客人需求。
五、对配菜的数量和质量严格把关，并将客人的特殊要求（如
忌口等）准确的传达给厨师。
配菜/打荷
人数1-2人 · 月结 · 福利包住 · 包吃
2024-04-22 11:23
IP属地：青海
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