济南市中区厨部炒锅主要职责:1、按照菜谱
拨打电话
职位详情
厨部炒锅主要职责:
1、按照菜谱，负责提供每日菜肴制作。加工烹调菜肴要精心操作，保证口味和质量
2、菜品要烧熟煮透，烧好的菜要及时送进熟食间，生熟严格分开，隔餐要回锅烧透，
3、用餐人员多的情况下，菜品需分锅出品。热菜菜品出锅时温度要到达75℃以上。
4、配菜时要注意规格、质量，档次按配比标准执行。
5、开餐时，要及时掌握窗口供需情况，调剂各窗口余缺，及时补充，确保供给。
6、每天售余的成品、半成品，妥善处理，平安存放
7、负责加工过程的本钱控制，保证烹制过程中水、电、燃气的最大利用率。
8、负责烹饪工具的使用管理，物见本色、定位存放、保持清洁。
9、保证食材加工工具和容器具干净卫生，定位存放并定期消毒。
10、注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。
11、注意搞好防火工作，平安使用燃气，防止火灾。
12、完成上级领导临时交办的工作。
1、按照菜谱，负责提供每日菜肴制作。加工烹调菜肴要精心操作，保证口味和质量
2、菜品要烧熟煮透，烧好的菜要及时送进熟食间，生熟严格分开，隔餐要回锅烧透，
3、用餐人员多的情况下，菜品需分锅出品。热菜菜品出锅时温度要到达75℃以上。
4、配菜时要注意规格、质量，档次按配比标准执行。
5、开餐时，要及时掌握窗口供需情况，调剂各窗口余缺，及时补充，确保供给。
6、每天售余的成品、半成品，妥善处理，平安存放
7、负责加工过程的本钱控制，保证烹制过程中水、电、燃气的最大利用率。
8、负责烹饪工具的使用管理，物见本色、定位存放、保持清洁。
9、保证食材加工工具和容器具干净卫生，定位存放并定期消毒。
10、注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。
11、注意搞好防火工作，平安使用燃气，防止火灾。
12、完成上级领导临时交办的工作。
炒锅师傅
4000-5000元/月
福利包住 · 包吃 · 社保 · 月结 · 人数3-5人
2024-04-22 10:26
IP属地：山东
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡网投诉举报
附近适合您的职位
济南市中区趵突泉南门鲁菜馆。明天招炒锅替班一名。电话:，王
趵突泉南门鲁菜馆。明天招炒锅替班一名。电话:，王
8000-10000元/月炒锅师傅包住包吃1-2人月结
5月20日 18:08
济南市中区招聘：经二路万达附近家常菜招炒锅三名月休两天工资八千到九千联系电话王：
招聘：经二路万达附近家常菜招炒锅三名月休两天工资八千到九千联系电话王：
8000-9000元/月炒锅师傅包吃3-5人
5月17日 16:40
济南市中区市二七新村南路家常菜馆需炒锅替班半月左右薪资一天260到280有需要联系
济南市市中区二七新村南路家常菜馆需炒锅替班半月左右薪资一天260到280有需要联系
260-280元/天炒锅师傅包住包吃1-2人日结
5月7日 14:43
济南市中区趵突泉附近火锅店五一五二两天天招聘炒锅替班一名二三十个菜，菜品简单。上班时间10
趵突泉附近火锅店五一五二两天天招聘炒锅替班一名二三十个菜，菜品简单。上班时间10点到2点下午4点半到10点半工资280混子勿扰工资完活结账联系电话赵电话没接，电话同步
炒锅师傅
4月30日 14:08
炒锅数名工资6500－7500白马山街道办附近饭店招聘炒锅数名工资6500－7500展板数名工资4000－5500每月带薪休假四天免费宿舍免费工装交意外险宿舍配备洗衣机，空调，24小时热水器。老板事少，没有那么多规矩。电话王
6500-7500元/月炒锅师傅包住包吃保险3-5人月结
4月27日 08:00
济南市中区市二环南路家常菜，招聘炒锅厨师一名，工资7500—8500
市中区二环南路家常菜，招聘炒锅厨师一名，工资7500—8500，两天休班，不休加钱。每月15号准时发工资。要求，长期干，人品好，做事为老板着想，混子勿扰。电话，
7500-8500元/月炒锅师傅1-2人月结
4月27日 07:20
招聘炒锅师傅
工作简单家常小菜土豆丝卷心菜辣椒炒肉一类菜工作轻松自由工资准时老板事少江湖大哥和混子勿扰
炒锅师傅烧菜包住包吃1-2人月结
4月25日 20:02
济南市中区啤酒屋招聘：厨师一名，工资5000左右工作时间
啤酒屋招聘：厨师一名，工资5000左右工作时间：四点半到十点小店不大老板事少，好说话，主要就是炒点家常菜地址：济南市市中区领秀城附近
炒锅师傅厨师1-2人月结
4月23日 09:30
