广东广州须知：卤味新店（番禺大石），3月28日开业

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须知：卤味新店（番禺大石），3月28日开业，一位负责后厨主要为卤味制作，一位需要配菜打荷+煮下素菜️（可招夫妻）。前期量不大，看清楚能接受再聊️️️
①【卤味师傅厨师一位】4.5K-5.8K（学徒）
工作时间：早上8：00～下午17：00
职责范围：
1.负责卤菜类制作，有详细步骤教程，前期需要学习几天，有相关经验更佳。
2.负责自己相关的厨具清洁，做好干净卫生。
3.有时间步骤观念，流程不能出错。
4.辅助每日食材的粗加工，细加工
②【后厨/杂工一位】4.5K-5.5K
工作时间：早上7：00～中午12：00，下午17:00～晚上22:00（早上提前做完工作就可以提前休息，下午在准备过来门店上班即可）
职责范围：
1.负责每日食材粗加工以及细加工；
2.对每日的食材进行洗净切等处理；
3.负责部分蔬菜类的烫煮（有人教）；
4.厨房及前厅卫生下班前清洁一次（例如厨余垃圾打包，地面卫生清洁，前厅桌椅擦拭等）。
5.傍晚开始负责协助售卖收银打包。
【岗位要求】
1.工作内容不难，但是要吃苦耐劳，做事利索细心，听从安排，有餐饮行业经验优先；
2.有健康证者；因食材要求较高，干净卫生是首要条件；
3.平常无休息日！没有住宿，吃的可以提供食材自煮，前期工作量不是很大，要求每天都要到店里，90后老板好沟通，能接受再问；
4.过年假期长达15-20天（），节日有福利派送，具体薪酬和细节面聊～

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配菜/打荷烧腊/卤菜厨师厨工/杂工餐饮学徒

2024-03-19 14:49

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