上海静安区烧烤师岗位职责及要求：1、负责烤房串品按照sop出餐
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烧烤师岗位职责及要求：
1、负责烤房串品按照sop出餐，确保烤房工作正常进行；
2、根据烤房原料使用情况和库存数量叫货、备货，控制收货质量，规范储存；
3、负责新人带教培训，使其技能得到提升；
4、有较强的食品安全意识，安全保全意识，确保各项安全被执行（炭火处理）；
6、每日执行烤房卫生清洁，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度；
7、按照要求对设备进行清洁保养，保证设备正常运转和使用寿命；
8、参与、协助其他岗位备货、替岗；
9、与其他档口及前厅伙伴保持良好、有效的沟通；
10、完成上级交办的其他工作任务。
上班时间：
1、工作时间8小时，两班倒，最早班10:00上班，最晚班凌晨3:30点下班；
2、法定节假日上班3倍工资；平时加班30元/小时；
3、月休4天；
薪资待遇：
试用期1个月，税前工资6500元；转正后税前工资6800-7500元。
福利：
1、工作满一年享受5天年休假；
2、根据自己需求购买外地五险一金（自己承担个人部分）；
3、住宿6-8人间公寓，水电费自理，不住宿，给予500元/月补贴；
4、生日红包，每月团建聚餐。
要求：
1、烧烤经验半年以上；
2、会用刀，会切菜；
3、17岁-45岁。
1、负责烤房串品按照sop出餐，确保烤房工作正常进行；
2、根据烤房原料使用情况和库存数量叫货、备货，控制收货质量，规范储存；
3、负责新人带教培训，使其技能得到提升；
4、有较强的食品安全意识，安全保全意识，确保各项安全被执行（炭火处理）；
6、每日执行烤房卫生清洁，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度；
7、按照要求对设备进行清洁保养，保证设备正常运转和使用寿命；
8、参与、协助其他岗位备货、替岗；
9、与其他档口及前厅伙伴保持良好、有效的沟通；
10、完成上级交办的其他工作任务。
上班时间：
1、工作时间8小时，两班倒，最早班10:00上班，最晚班凌晨3:30点下班；
2、法定节假日上班3倍工资；平时加班30元/小时；
3、月休4天；
薪资待遇：
试用期1个月，税前工资6500元；转正后税前工资6800-7500元。
福利：
1、工作满一年享受5天年休假；
2、根据自己需求购买外地五险一金（自己承担个人部分）；
3、住宿6-8人间公寓，水电费自理，不住宿，给予500元/月补贴；
4、生日红包，每月团建聚餐。
要求：
1、烧烤经验半年以上；
2、会用刀，会切菜；
3、17岁-45岁。
烧烤
6500-7500元/月
月结 · 人数3-5人 · 工期长期
2024-03-13 11:55
IP属地：上海
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