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收银工作流程

9:45在吧台前集合集合后打开电脑.发票机:打印机验钞机,打开所使用的软件.

2.打印果汁销量单以及毛中单给酒吧

3.找出前一天所需要签字的单子和退菜单,检查是否有没有写的退单补齐后找前厅经理签字4拿着签好的单子找总经理签字。把签好的单子和退菜单给财务,拿上备用金.收据.写好发票登记回来5.把备用金发据放好打扫卫生插上充电宝电源6.10:30开始查提成.给房间加毛巾

7.11:00不值班人员去迎宾站位.12:00归岗.

8.1:20开始替饭、2:00等通知下班

9.下午4:20集合集合后开始给房间加毛巾补发票.补薄荷糖、补打包盒

10.5:30不值班人员协助迎宾站位7:00归岗
垃圾
48:20开始替饭.9:30不值班人员等通知下班,值班人员在岗值班

12.值班人员等所有客人结完账后开始扎账,上交财务,走的时候关闭所有电脑.
2024-01-24 15:02
IP属地:北京
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