广州天河区牛肉切肉师傅岗位职责 1、负责新鲜牛肉现切现售，根据活牛不同部位进行专业分切
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牛肉切肉师傅岗位职责
1、负责新鲜牛肉现切现售，根据活牛不同部位进行专业分切，切薄，摆盘整齐，打包，称重等；
2、负责门店日常营业，牛肉产品的陈列、宣传和销售，为顾客提供热情服务等；
3、把控运输到店的牛肉质量和数量，来肉上报和库存登记；
4、负责店面卫生清洁，定期清理冰箱，保证存放食品的质量和整齐；
5、协助制作一些牛肉熟食或其他牛肉食品、半成品等。
任职要求：
1、身体健康，持健康证；
2、熟练使用各种刀具，能清楚分辨牛肉每个部位，要求有一定切牛肉的基础刀工；
3、刀工精湛、擅长牛肉切配，会做牛肉丸或其他牛肉熟食（半成品或成品）等优先，从事连锁火锅店、社区生鲜店优先；
4、认可品牌文化和公司价值观，工作态度端正，具备责任心，对本行业有较高的工作热情和原因长期发展；
5、有良好的服务理念和执行能力，有良好的沟通表达能力；
6、做事积极主动，为人踏实稳定，服从上级的安排。学徒亦可以考虑。
1、负责新鲜牛肉现切现售，根据活牛不同部位进行专业分切，切薄，摆盘整齐，打包，称重等；
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1、身体健康，持健康证；
2、熟练使用各种刀具，能清楚分辨牛肉每个部位，要求有一定切牛肉的基础刀工；
3、刀工精湛、擅长牛肉切配，会做牛肉丸或其他牛肉熟食（半成品或成品）等优先，从事连锁火锅店、社区生鲜店优先；
4、认可品牌文化和公司价值观，工作态度端正，具备责任心，对本行业有较高的工作热情和原因长期发展；
5、有良好的服务理念和执行能力，有良好的沟通表达能力；
6、做事积极主动，为人踏实稳定，服从上级的安排。学徒亦可以考虑。
2023-12-20 11:30
IP属地：广东
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6月3日 10:04
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4000-6000元/月配菜/打荷月结
6月1日 10:15
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