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岗位职责:餐饮领班岗位职责餐饮领班岗位职责11、每日提前10分钟到岗，自查仪容仪表，做好工作交接。2、每日做好所辖区域卫生，保持整洁。3、每日规范、合理、美观的布置自助餐台台面。4、每日迎领宾客入座，及时料茶。5、每日及时填补酒水冰箱内的各种酒水，6、每日餐后进行卫生打扫收尾工作。7、下班后要将贵重物品收好，关闭电源、领好房门，检查安全无误后方可下班。8、参加公寓组织的各种培训和活动，9、完成领导交办的工作任务，餐饮领班岗位职责2(1)对餐饮部主管负责，执行主管的工作指令，并向其汇报工作。(2)享有领班之规定职权，负责现场管理和督导所属区域员工工作，以身作则带领员工按照餐厅服务工作规范和质量要求，做好本区域清洁卫生及接待服务工作。(3)现场检查、督导礼节礼貌、仪容仪表、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。(4)熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范，在餐中随时协助服务员完成服务工作并及时对发现的问题予以纠正和指导。