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餐厅经理岗位内容：我们在此诚挚招聘一位专业的大堂经理，负责管理餐厅的日常运营和客户服务，确保提供优质的餐饮体验。主要职责：1.监督和管理餐厅的日常运营。2.确保员工提供高质量的客户服务。3.处理客户投诉，解决客户问题。4.维护餐厅设施，确保其整洁、安全。5.负责员工培训和发展。6.分析销售数据，提出改进策略。7.与其他部门合作，确保顺畅的运营流程。基本要求：1.大专及以上学历，餐饮管理或相关专业优先。2.至少3年的餐厅管理经验。3.出色的组织和领导能力。4.良好的沟通能力和问题解决技巧。5.对提供卓越客户服务有热情。6.能够在高压环境下工作，具有抗压能力。7.熟练掌握餐厅管理系统和办公软件。8.良好的团队协作能力。二：切配打荷岗位职责：1.配合厨师进行菜品出品前的准备工作，如预处理套菜、腌制等。2.组织并管理配菜区域，保证每桌食客的配菜数量和质量均衡。3.配合厨师控制食材成本，降低浪费率。4.协助维护厨房的清洁和卫生。任职要求：1.具备良好的沟通协调能力和服务意识。2.快速反应和动手能力强，能够适应高强度的工作节奏。3.有丰富的配菜经验，能够通过自己的临场经验进行菜品调配。4.注重细节，对工作负责认真，积极学习不断提升自我。

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