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岗位二、工作职责：1、准时到岗，接受值班经理的任务分配，向客人提供优质服务。2、保持个人清洁卫生。仪容仪表规范化。3、负责开餐前的准备工作，爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。按照规定要求，布置餐桌及补充各种物品。4、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。5、保证各种用品、调料的清洁和充足。6、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。

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