
餐饮收银
招聘 招聘收银 招聘,粤菜学徒 两名 ,保洁2名字工资5000到6000。以上管吃管住一个月休息四天。。
4200包吃包住中餐学徒
4000-5000元/月
餐饮学徒社保包住包吃保险1-2人月结全职
1.学习与成长:这是学徒的首要任务。主动学习食品安全知识、刀具使用、食材处理、基础烹调技巧和厨房工作流程。
2.协助与支持:作为厨房团队的支持力量,高效完成主厨或上级厨师安排的各项任务,确保厨房整体运营顺畅。
二、日常具体工作内容
通常,学徒的工作会贯穿厨房的不同区域,内容基础而重要:
•食材准备与初加工:
◦负责蔬菜的清洗、削皮、切割(丁、丝、片、块等)。
◦协助进行肉类、禽类、水产的解冻、清洗和基础分切。
◦泡发干货、准备常用调味料等。
•餐前准备:
◦根据菜单和厨师要求,准备“备料”,如切好配菜、调制基础酱汁、熬制基础汤底。
◦确保本岗位的调料盒补满、工具清洁到位。
•烹饪协助:
◦在指导下操作油炸、焯烫、蒸制等基础烹调环节。
◦协助进行菜品的摆盘、装饰和出菜前的检查。
◦看管汤锅、高汤,按要求进行搅拌或过滤。
•清洁与维护:
◦负责本人工作区域及共用区域的清洁卫生,做到“工完场清”。
◦炊具、厨具、容器,并归类存放。
◦协助处理厨房垃圾,并保持垃圾桶清洁。
◦定期清洁设备表面(如搅拌机、烤箱外壳),并在指导下进行基础保养。
•货物管理辅助:
◦协助接收送货,并进行简单的数量核对与质量初检。
◦将食材分类、整理,正确存入冰箱或仓库,坚持“先进先出”原则。
三、能力与素质要求
•态度:勤奋刻苦,积极主动,有强烈的学习意愿和责任感。
•体能:能适应长时间站立、高温环境和较快的工作节奏。
•协作:具备良好的团队合作精神,善于沟通。
•基础素质:注重个人与食品卫生,遵守厨房各项安全规范。
•发展潜力:对美食有热情,具备一定的观察力、记忆力和动手能力。
陕西西安★招聘炒菜学徒2名★4000-4500★要求有基本功管食宿,好操作,易上手月休四天
4000-4500元/月
餐饮学徒包住包吃1-2人月结
★招聘炒菜学徒2名
★4000-4500
★要求有基本功
管食宿,好操作,易上手
月休四天+法定。
非诚勿扰!联系电话:
杜师
工作地址:西安凤五世纪金花4层,坐地铁到凤城五路B口出,店名【哐当辣子鸡·火锅鸡】
餐饮学徒包住包吃月结
招聘打荷学徒,工资4000,月休4天假,管吃住,(有无经验均可),小寨商场店不忙,活简单好干不累,一学就会。有想法的联系赵
餐饮学徒1-2人
在营厂区食堂清真牛羊肉泡馍
地址:西安市未央区徐家湾红旗西路大型厂区
招学徒工或者帮厨一名(18岁以上-45岁以下)
上班时间固定
工作环境舒适空调24小时开放
学徒工毫无保留技术传授,出师可原地就业
(张)
餐饮学徒包住包吃1-2人
招聘炒锅:6000-7000.3名
砧板:2名5500/6000
(学徒工一名
洗碗工: 3700一名
福利待遇:月休四天,基本工资加全勤奖,管吃住,工资准时,过年不放假,员工人品要求服从安排,敬业,
地址凤城七路熙地港刘厨介绍,联系:惠厨
临时工保姆
招聘招聘
25-45岁男女不限
月均工资5000左右
每天八点半上班六点半下班,带孩子上学不影响
休息两个半小时回家做饭
每个月18号准时发放工资
详情咨询☎:
护工月结
订单
【订单类型】住家护老
【工作地址】西安市翠华路
【工作内容】独居自理老人,过年期间最好不休假补薪
【年龄要求】53以内
【客户要求】有经验,做饭好吃,有爱心
【工资待遇】3700单休+法定
【派单老师】谢老师
陕西西安3号线鱼化寨附近钟点2400-2600双休+法定9-1给一位老人和孩子做饭收拾简单
2400-2600元/月
保姆月结
3号线鱼化寨附近钟点
2400-2600 双休+法定 9-1
给一位老人和孩子做饭
收拾简单卫生
地址:复地优尚国际二期
秦老师:
油漆工
西安阎良招工!
岗位:油漆工若干(需有经验)
福利:管住宿+待遇丰厚
活好事少,干活儿麻利靠谱师傅欢迎联系。
联系电话:崔总非诚勿扰!
餐饮学徒1-2人
诚聘 上海市长宁区 云南菜餐厅云南菜系 炒锅1名7000-8000电炉灶,有基本功 蒸箱中工1名6500-7500基础技能扎实 打荷学徒1名5000-5800做事麻利 以上聘职人员,要求年纪2045岁阶段,工作长期稳其它福利,每月15号准时发薪资捣糨糊勿扰,谢谢欢迎您的加入 备注餐厅春节正常营业不放假**家过年者勿扰 地址上海市长宁区龙之梦
日料厨师传菜员餐饮学徒
同步
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宁波日料招聘:
日料师傅数名
工资:6000~7000
传菜员数名
工资:4500~5000
后厨学徒数名
工资:4500~5000
包吃包住、月休四天、节假日补休、过年奖金高、
地址:宁波市鄞州区巴丽新地5楼鳌吟。
鄞州区阪急5楼鳌吟。
电话☎:
面点学徒面点促销员
招 聘
新乐鑫汇超市面点区招聘面点学徒3名,促销员两名,年龄50岁以下,要求身体健康,吃苦耐劳,有敬业精神
工资面议,有意者请联系:
西餐
广州西餐厅招聘:
学徒4500
中工5000--6000
师傅6000--7000
包吃包住(公寓),月休4天,法定节假日补薪 五险一金 多个新店招聘 晋升空间大 有业绩奖金
牛排师傅西餐餐饮学徒
圣西亚西餐融合意式餐厅
招聘:
西餐学徒 2 人 3800-4500
西餐沙拉 5人 3800-4500
西餐煎牛排 3 人 3800-4500
炒锅厨师 2 人 4500-5500
月休4天+法定假,管吃管住+营业额奖金(年龄 16 岁-30 岁)
工作内容:负责切配,烤菜,煎肉行岗位工作,后厨操作简单,有人带教
要求:踏实勤快,服从管理
工作地点:新城区商洛大厦二楼圣西亚意式餐厅
电话:()
烧烤学徒包住包吃1-2人月结
招聘:
下面阿姨洗 碗阿姨各1名3800+
烧烤学徒助手4500+
月休3天福利待遇好!
管吃住有工龄奖
地址:大雁塔附近
联系电话:
凉菜1-2人月结
找凉菜师傅一名,工资7000起步。砧板一名5000起步,年前先在老店磨合,年后正式在新店就职,具体面谈,
连锁酒店厨师
5000-6000元/月
炉头厨师包住包吃高温补贴1-2人月结全职
一、核心烹饪职责
1.菜品制作:严格按照酒店的标准食谱(StandardRecipe)进行烹饪,确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。
2.食材准备:负责每日的备料工作(MiseenPlace),包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工,为高效出餐做好准备。
3.菜单执行:准确、高效地完成零点菜单(ÀLaCarte)、套餐(SetMenu)、宴会(Banquet)等各类订单。
4.技术创新:在行政总厨的指导下,参与新菜的研发和试制,为菜单注入新鲜元素。
5.品质控制:对出品的每一道菜进行最终检查,确保其色、香、味、形、器均达到标准,才对传菜员放行。
二、厨房管理与运营职责
1.库存管理:
·协助主管进行食材的验收、储存和管理。
·监控食材库存,及时申领所需原料,避免断货或浪费。
·遵循“先进先出”(FIFO-FirstIn,FirstOut)原则,确保食材新鲜度。
2.成本控制:
·精准使用食材,减少不必要的浪费,控制食物成本(FoodCost)。
·正确使用和维护厨房设备,降低运营损耗。
3.区域管理:
·负责所属工作区域(如砧板区、炉头区、冷房、面点房等)的日常整理、清洁和维护。
·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。
三、卫生与安全职责(重中之重)
1.个人卫生:保持极高的个人卫生标准,包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。
2.食品安全:
·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP(危害分析与关键控制点)体系。
·确保食材在正确的温度下储存和处理,防止交叉污染。
·准确记录食品温度、保质期等信息。
3.操作安全:
·安全使用各类厨房设备(如刀具、炉灶、烤箱、切片机等),预防工伤事故。
·保持工作通道畅通,地面清洁干燥,防止滑倒、烫伤等意外发生。
四、团队协作与沟通职责
1.团队合作:与厨房内部其他厨师、学徒高效配合,确保工作流程顺畅。
2.跨部门沟通:与餐厅部(F&BService)、采购部(Purchasing)、管事部(Stewarding)等密切沟通。
·与服务员沟通,了解客人的特殊需求(如过敏、忌口)并及时反馈。
·与采购沟通食材质量问题。
·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。
3.汇报工作:向直接上级(如部门主管、行政总厨)汇报工作进展、遇到的问题和需求。
五、不同级别厨师的额外职责
·行政总厨(ExecutiveChef):负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。
·部门主管(ChefdePartie/StationChef):负责管理一个特定部门(如sauces,grill,pastry),指导下属厨师,确保本部门所有菜品质量稳定。
·一线厨师(CommisChef):更侧重于学习、执行和辅助,完成主管指派的具体任务,是团队中的基础执行者。
日料厨师
西安日料招聘:
刺身寿司学徒、中工、师傅数名,4000-8000
炸煮烤烧鸟学徒、中工、师傅数名,4000–8000
公司福利待遇好,
后厨主管,厨工
5000-6000元/月
厨工3-5人月结全职
后厨主管4800+200全勤+绩效
厨工3800+200全勤
主管要求做餐饮后厨两年以上经验,有管理经验的优先考虑。
厨工有人带
工作简单轻松,氛围好
年龄18到45岁
餐厅领班凉菜
京顺祥老北京涮肉(清真)曲江中海大厦店因业务需求需招聘前厅经理、前厅主管、前厅领班、厨房主管、凉菜岗位。包吃住、月休四天。工资 4000-10000。赵:。
烤鸭学徒餐饮学徒
招聘以下岗位
烤鸭片鸭师5000-6000
烤鸭学徒3700-4100
配菜中工3800-4800
打合3700-4100
厨房学徒3700-4100
联系电话
地址莲湖区丰禾路万达广场
栏目概述
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