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1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。2、按照规范流程给客人上餐后，进行制作，并询问客户对餐品的需求。3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到；4、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务；5、配合领班工作，服从领导安排，团结及善于帮助同事工作；6、积极参加培训，不断提高服务技能。

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