岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5. 配合厨师长完成食材验收、成本控制及日常损耗管理，提升后厨运营效能 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和至少3-5年中餐厅实操经验 2. 熟悉川、粤、淮扬等主流菜系者优先，有连锁餐饮或星级酒店工作经验更佳 3. 持有有效健康证，无不良从业记录，责任心强、服从管理、注重团队协作 4. 学历不限，具备中专/技校及以上烹饪专业学历或经系统培训者优先 5.身体健康，能适应快节奏工作环境，接受排班制及节假日轮岗

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成菜品创新与季节性菜单更新 3.保持后厨整洁卫生，严格执行食品安全规范及操作间5S管理要求 4.协同前厅与配菜岗位高效协作，保障出餐时效与顾客满意度 5.参与厨房设备日常维护与基础清洁，及时报告异常情况 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.持有有效健康证，熟悉食品安全法律法规及操作规范 3.具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力，能独立完成常规岗位工作 4.身体健康，能适应快节奏工作环境及站立作业要求 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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