1. 岗位职责 -负责各类蔬菜、瓜果的清洗、去皮、切配预处理，确保食材干净无泥沙、无变质。 -严格遵守厨房卫生标准，及时清理操作区域的积水、杂物，保持工作台整洁。 -协助厨师完成食材分类、储存工作，合理摆放食材，避免交叉污染。 -服从厨房管理人员的工作安排，配合团队完成日常备餐任务。 2. 任职要求 50-60周岁，身体健康，持有有效健康证。 -吃苦耐劳，手脚麻利，具备良好的卫生习惯和责任心。 -有无相关工作经验均可，新手可提供岗前培训。 -能适应餐饮行业的工作时间，接受轮班制。 -爱干净讲卫生有组织纪律性

彭记花溪牛肉粉招聘杂工，职责包括听从领班安排完成杂务工作、协助厨房洗菜和卫生清洁以及负责门店环境整洁，薪资面议。

要求18-55岁 注重卫生：严格执行食品安全规范（如戴手套、生熟分开）。 团队协作：配合厨师完成出餐，反应迅速。 具备后厨小工基本的工作技能，具备餐饮后厨经验 刀具消毒、砧板分类清洁、垃圾及时处理（日料对卫生要求极严）。 工作时间:月休五天，做六休一，13:00-22:00 包吃，有宿舍

1.后厨协助 2.洗碗机洗碗 3.环境清洁

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