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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作，确保出品风味稳定、卫生达标 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期维护保养，保障操作安全与效率 3.根据顾客需求灵活调整口味，参与新品研发与口味优化，提升顾客复购率 4.配合门店完成备料、清洁、收档等日常运营工作，维持后厨整洁有序 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧，掌握基本调味与火候控制 3.吃苦耐劳，具备较强服务意识和团队协作精神，能适应早晚班或轮班制 4.持有有效健康证，无不良从业记录，注重个人卫生与食品安全规范 5. 学历不限，热爱餐饮行业，有上进心者可提供技能提升支持

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