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要求做湘菜的炒菜师傅，人品要和，混日子的没有必要，本店是湘菜餐厅找那种稳定不是导江湖的

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5. 配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见中式菜肴制作 3.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全法规及厨房操作规范 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先

•备餐阶段：按标准清洗、切配蔬菜（如生菜、黄瓜、圣女果）、水果（如芒果、蓝莓），处理肉类（鸡胸肉、虾仁等），确保食材新鲜无浪费； •制作阶段：根据订单制作轻食沙拉（按配方搭配食材+酱汁）、三明治（烘烤面包/煎蛋/铺食材）、低脂主食（蒸煮杂粮饭/烤红薯等），保证出餐速度与品相； •设备维护：操作烤箱、蒸箱、榨汁机等设备，使用后及时清洁；负责操作台、冷藏柜、刀具砧板的日常整理与消毒； •协作配合：与前台收银/外卖打包岗沟通订单进度，配合高峰期快速出餐，确保顾客满意度； •其他：协助店长进行库存盘点（如蔬菜/酱料余量检查），执行食品安全规范（如每日留样、过期食材处理）。

招的是切配师傅，包吃住，环境优美，工作量少，福利多，距离近优

岗位职责： 1.负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配及初步加工 2.协助厨师完成菜品制作，确保出餐效率与质量 3.保持厨房环境卫生整洁，按要求进行消毒和垃圾分类处理 4.完成上级交办的其他辅助性工作，如物料搬运、餐具整理等 任职要求： 1.有相关工作经验者优先，无经验可提供带薪培训 2.吃苦耐劳，工作认真负责，具备良好的卫生意识和团队协作精神 3.身体健康，持有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 4.年龄18-50岁，服从管理安排，长期稳定者优先

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