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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点 3. 保持操作区域及设备清洁卫生 4.进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，无不良从业记录 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及站立作业 4. 学历不限，有餐饮后厨工作经验者优先， 5.遵守食品安全法规，服从管理安排，具备基本沟通表达与学习能力

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1.根据标准化操作流程，完成食材的清洗、切配、腌制等预处理工作； 2.完成炒锅出品、摆盘及出餐前的质量检查，确保符合食品安全标准。 3.保持操作台、设备、器具及工作区域的清洁卫生； 4.每日定时进行消毒工作，确保符合食品卫生法规要求。 5.配合前厅，高效完成高峰时段的出餐任务； 任职要求 一、基本条件： 1.身体健康，能适应站立工作及体力劳动； 2.持有有效的《食品从业人员健康证》。

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作，确保出品效率与卫生标准 2. 协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐辅助工作，保持操作区域整洁有序 3. 负责厨具、灶台、排烟设备及地面的日常清洁与基础维护，落实食品安全与5S管理要求 4. 按规范分类存放食材与调料，定期检查保质期，及时报损变质物品 5.配合完成餐具回收、消毒及后厨垃圾清运等杂务工作，保障后厨运转顺畅 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 具备基本厨房操作常识，有餐饮行业工作经验者优先 3.遵守操作规范，注重个人及环境卫生，服从工作安排 4. 学历不限，能适应早晚班及节假日轮岗 5. 无犯罪记录，具备良好服务意识和团队协作精神