
切配
5000-6000元/月
切配砧板配菜打荷包住包吃1-2人月结全职
1. 炉灶主操作(核心)
1. 掌握腌蛙、码鱼片、煮鱼骨、兑锅底、火候调味全套流程。
2. 配合主厨炒底料、炒老油、炒辅料(酸菜、泡椒、干料),把控麻、辣、鲜、香统一口味。
3. 高峰期分流订单,控制出餐速度,保证每锅分量、熟度、卖相一致;处理退菜、口味调整。
4. 熬制鲜汤、红汤、酸汤、蘸料,保管各类调味、油料。
2. 食材初加工(水台+砧板辅助)
1. 宰杀、清洗牛蛙:去内脏、去皮、剁块、盐水搓洗去腥、腌制上浆;杀花鲢/黑鱼、去鳞去骨、片鱼片、码味上粉。
2. 切配配菜:豆芽、豆腐、魔芋、酸菜、泡椒、葱姜蒜等,提前备货分装。
3. 食材保鲜:蛙、鱼分类冷藏,日清库存,减少损耗。
3. 后厨统筹辅助
1. 每日早班备货、盘点蛙、鱼、底料库存,报缺料给厨师长。
2. 管理打荷、杀蛙学徒,简单带教操作标准。
3. 全程卫生:灶台、水池、刀具、冰箱清洁,餐具厨具归位,落实食安标准。
4. 收尾工作:收油、滤油、清洗设备、垃圾清运、关水电燃气。
三、必备技术能力
1. 熟练处理活蛙活鱼,速度快、无腥味、卖相规整;
2. 精通川味麻辣锅底、冷锅、酸汤制作,能独立调口味;
3. 懂火候:蛙肉不老、鱼片不散、鱼骨入味;
4. 会控成本:油料、辅料节约,减少食材浪费;
5. 能顶岗:主厨休息时全权负责后厨出品。
配菜师傅
5000-6000元/月
打荷配菜切配包住包吃1-2人日结全职
岗位职责:
1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工,确保符合菜品标准与卫生要求
2.协助厨师完成打荷工作,包括餐具摆放、酱料准备、菜品装盘及出菜顺序协调
3. 保持操作区域整洁有序,严格执行厨房5S管理规范及食品安全操作流程
4.根据菜单需求及时补充配料,保障备餐效率与出品稳定性
5.配合主厨完成临时性任务,如宴会备餐、新品试做等支持工作
任职要求:
1.热爱餐饮行业,责任心强,具备良好的团队协作意识与服务意识
2.身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
3. 具备基本刀工基础与厨房安全常识,有相关经验者优先
4. 学历不限,能适应快节奏工作环境,服从工作安排
5. 无不良从业记录,遵守厨房规章制度,注重个人卫生与职业素养
工地食堂杂工(包括切配、洗碗、卖饭、打扫卫生各种零活)
4000-5000元/月
杂工1-2人月结全职
建筑工地食堂招聘:
食堂杂工2名,手脚利落,60岁以下,待遇优厚。
以上条件:供吃供住供喝,住宿空调间,淋浴间,工资月结。
以上招聘条件:无劣迹前科,身体健康,无疾病,吃苦耐劳,有责任心,服从管理,团队意识强,有食堂或饭店经验者优先。
地址:唐山市路北区
配菜 收银员
4000-5000元/月
配菜包住包吃3-5人月结全职兼职
任职要求:
1.吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识和执行力
2.无经验者可培训上岗,有餐饮后厨工作经验者优先
3.身体健康,持有有效健康证
4. 工作认真细致,能适应快节奏厨房环境
5. 学历不限,热爱餐饮行业,愿意长期稳定发展
后厨切配1-2人月结全职兼职
匠心甲鱼馆
主营砂锅炖甲鱼鸡鸭鹅,没有炒菜类,工作简单,容易上手。招聘后厨切配工资4000-4500、服务员3000各一名。要求对工作态度认真负责
地址:邯郸市复兴区御景苑小区南门路口
配菜工
4000-6000元/月
打荷配菜切配包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作,确保配菜规格统一、卫生达标
2.协助厨师完成出餐前的备料工作,按标准份量准备食材,保证出餐效率
3.维护操作区域的清洁与整洁,严格执行食品安全和卫生规范
4.根据餐厅客流情况,及时补充配料,保障高峰时段正常运转
5.配合打荷工作,做好菜品传递、盘面整理及厨房内部协调事宜
任职要求:
1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先,经验不限
2.工作认真负责,能适应快节奏的厨房环境,具备良好的团队协作意识
3.持有健康证,熟悉食品卫生安全基本要求,注重个人及操作卫生
4.学历不限,有中餐、快餐、连锁餐饮工作经验者更佳
5.能够服从管理安排,吃苦耐劳,长期稳定工作者优先录用
饮料厂小时工320/天+无套路+包吃住
9000-10000元/月
长白班饮料厂操作工用品厂普工贴标签包吃夜班补贴社保加班补贴五险一金包住20人以上月结
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1:小时工:30/小时,随走随结,入职7天可预支
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3:班次:长白班居多,个别人员需倒班,倒班人员补贴30/晚,可根据自身意愿选择班次
4:招聘要求:16-45周岁,学历不限,经验不限,早报名早赚钱
5:每月10号准时发放薪资,直发,纯工价
小时工:30/小时,月薪保底8500-9000!!!随走随结,入职7天就可以预支。
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【工作岗位】
饮料厂区普工/操作工:贴标签,检验,搬运,包装产品等简单的工作内容
【福利待遇】
(1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工
伤、生育)
(2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15
天
(5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的
(6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
【衣食住行】
(1)衣:上班不需要穿无尘服
(2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选
(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送
(4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中
心
(5)工作地址:涉及工作城市南京
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后厨
现招募暑假工长期/临时兼职薪资:13元/小时,工资月结,发放至银行卡岗位说明:大厅岗位主要负责收餐盘;后厨岗位负责餐品制作班次可选:1. 09:00-16:30|97.5元/天,包工作餐2. 10:30-17:30|100元/天,不包工作餐重要须知:1.节假日、双休日均招人;临时兼职不用连续干1-2个月;若能稳定连续出勤1~2个月,可以安排长期兼职。2.不允许上班几小时后擅自中途离岗提前走,。有意者
杂工
4000-5000元/月
后厨1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责后厨日常备餐、切配、打荷、洗碗等基础操作,保障出品流程顺畅
2.协助厨师完成菜品制作与出餐,严格把控出品效率与卫生标准
3.保持操作区域、设备及工作台面整洁,落实食品安全与清洁消毒规范
4.根据门店实际需求,灵活承担传菜、收台、物料整理等辅助性工作
5. 配合店长完成临时交办的厨房相关事务,服从工作安排与团队协作
任职要求:
1. 工作认真负责,能适应快节奏、高强度的餐饮工作环境
2. 具备基本厨房操作意识,有后厨工作经验者优先
3. 身体健康,持有有效健康证
4. 吃苦耐劳,服从管理,具备良好的沟通能力与团队协作精神
5.学历不限,年龄35-50周岁,无不良从业记录沟通能力强
洗碗工
上谷大观韩餐小店招聘
配菜工(55岁以内),
刷碗工(65岁以内),
服务员(40岁以内),
服务员:4000~4500管吃住
后厨:4200~4700管吃住
早9.30点至晚九点(午休2-3个小时)。
月休三天!
配菜1-2人月结全职
卤香园熟食店招聘
岗位:后厨帮厨
年龄要求:18-45周岁
任职要求:吃苦耐劳、踏实肯干、做事勤快利落
工作内容:主要负责货品整理、后厨日常卫生清理
薪资4500+,长期稳定,有意者直接联系!
地址:涿州市清凉寺街道香邑溪谷二期上园底商卤香园熟食
保定高碑店市招聘前厅经理、服务人员、后厨人员
3000-6000元/月
厨工11-20人月结全职兼职前厅经理、后厨人员,服务员
招聘前厅经理、服务人员、后厨人员
餐饮外卖店后厨备菜切菜员
3000-4000元/月
配菜包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1. 负责后厨食材的清洗、切菜及初步处理工作;协助厨房团队完成菜品制作前的准备工作;
2. 协助完成菜品的烹饪前准备,确保出餐效率与质量;
3.保持后厨环境整洁,执行相关卫生与安全标准;
4. 配合团队完成日常厨房运营任务;
任职要求:
1.有基本的厨房切菜操作技能,能熟练使用刀具等相关工具;
2. 能适应快节奏的后厨工作环境;
3. 有责任心,工作态度认真细致;
4.具备良好的团队协作能力,能与同事高效配合;
5.热爱餐饮工作,有相关经验者优先。
凉菜面点45以下
4000-5000元/月
包子面点1-2人月结
岗位职责:
1.负责日常面点产品的制作,包括各类包子、馒头、糕点等,确保出品质量稳定、口感优良
2.根据门店或厨房标准操作流程进行备料、和面、发酵、成型及蒸制等工作,保证食品安全与卫生
3.配合节假日或季节变化研发新品种,提升顾客满意度和产品竞争力
4.负责工作区域的清洁与设备维护,严格遵守食品安全规范
任职要求:
1.有面点师相关工作经验,熟悉中式面点制作流程,能独立完成多种面食制品
2.热爱本职工作,具有良好的卫生习惯和职业操守
3.可接受早班或轮班安排,具备较强的责任心和团队协作能力
4.学历不限,持有健康证者优先录用
栏目概述
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