昆山城南湘菜厨师招聘

岗位职责：1、听从分配和安排，配合做好店内运营管理事务；2、负责厨房烹调制作，推陈出新，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；3、参与每周菜谱的定制，严格执行菜品计划；4、懂得成本控制，提高毛利率；5、全面负责管辖范围内工具、设备设施的正常使用、清洁和维护保养，以及工作区域的清洁卫生；6、擅长湖南菜者优先考虑。任职资格：1、性别不限，年龄35-50岁，高中以上学历，身体健康、精力充沛，2年以上厨师工作经验，无食品安全禁忌疾病。2、具有强烈的责任心，勇于研究探索新菜品，作风干练；3、熟悉烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

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