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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

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有川菜经验老厨师，其它电聊

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熟手粤菜头砧 熟手、勤快、听话、做事踏实 薪资福利:工资6000 - 6500，月休3天，工资15号准时发放 招工人数:1名 工作地址:东莞大朗

上午十二点后打电话（） 招聘（18）东莞大岭山湘菜馆 中晚餐 点菜 招聘配菜师傅1名4500—5500 边锅一名6000—6500 联系

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

踏实稳重10年以上工作经验，有自己的特色菜，工资10000起有实力的话可以再谈，半桶水勿扰谢谢。

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精通江西小炒，熟悉赣菜特点（鲜辣、香浓、重火候），有3年以上炉灶经验； · 能独立完成配菜、调味、烹制全流程，出餐稳定高效； · 对食材有把控力，善于控制成本、减少损耗； · 有责任心，讲卫生，服从管理，能适应高峰时段快节奏工作。 岗位职责： · 负责江西小炒菜品的炒制与出品把控； · 协助后厨备料、库存管理及灶台清洁。